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10月31日(火)の那須山 

10月31日(火)の那須山

雲一つなく真っ青な青空が広がっています。
山はぼんやりとかすんでいます。
田んぼのあぜ道から戻ろうとしたら、年輩のご婦人がカメラを持って降りてきました。
私と同じようにきれいだな~と感じたのでしょう。

もうしばらくすると手前の林の木々の葉は全て落ちて幹と枝だけになってしまいます。
今年も残すところ2ヶ月あっという間の10ヶ月でした。

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Posted on 2006/10/31 Tue. 09:25 [edit]

category: 風 景

tag: 那須山、那須五山 
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31

ゆっくり走ろう! 

マウンテンバイク

5月頃から車の振動が大きくなっていましたが、「エンジンのマウンティングブラケットの劣化による硬化くるものだろう(エンジンと車両の間のゴムの緩衝材のゴム)」と自己診断し、そのまま使っていましたがもうそろそろとディーラーに持っていきました。
我が愛車も14年で184000kmも使っています。20万km乗ることを目指しています。
このエンジンは、SR20DEという型式で一時期開発に関わっていたエンジンなのです。

今までにスターターモータ、オルタネータ(交流発電機)、ラジエターファン(エア混用・エンジン用)ラジエターのコネクター硬化による破損、足回りのゴムブッシュ等の故障をしています。

交換に1時間半ほどかかるというのでトランクにマウテンバイクを積み込み黒磯市内を走って時間つぶしをしようと考えました。
車を渡していざ出発です。通ったことのない道、車では入れない道、童心に戻って探検です。あれ、こんな所に小鳥屋さんがあったんだ、えっ、ここに出てくるんだと新発見がいっぱい。
車で走っていると見逃してしまっていると見逃していることがいっぱい。
スピードって何かを見落としながら突っ走っているんだな。きっと。

ちなみにマウンテンバイクは、PEUGEOTのAUROREでこれも11年前のものです。

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Posted on 2006/10/30 Mon. 20:45 [edit]

category: 生 活

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30

西洋ミツバチ 

ミツバチ

これはサフランの雌しべをとった花の捨て場です。
いつもは、日本ミツバチが何匹か来て咲いている花や捨てた花の蜜を吸っています。

ところが、今日はいつもと違い、西洋ミツバチが20匹くらいでやって来て花の蜜を吸っています。それも、咲いている花よりも雌しべをとって捨てた花の方に多くいます。(揺れないから、効率的? こいつら頭がいいのかな?)

今まではアニスセンテッド(メドウ?)セイジの蜜を吸っていたのですがそちらの花がめっきり減ったのでこちらへ鞍替えしたようです。

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Posted on 2006/10/29 Sun. 17:43 [edit]

category: 虫・生物

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29

窓の外の紅葉 

窓の外

裏の家のモミジが色鮮やかに紅葉しています。
でも、それは購入した園芸品種。

うちの窓の外に少し紅葉し始めた木が見えます。木の名は解りませんが自然の雑木です。
トラッド倶楽部の周りで紅葉する木はナナカマドやモミジなどが少しです。
あとは、ナラの木がほとんどなので黄葉(黄色の葉で散ってしまう)です。
木々も寒い冬を乗り切るための身をかがめ始めました。

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Posted on 2006/10/28 Sat. 16:23 [edit]

category: 風 景

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28

アカツメグサ 

アカツメグサ

道路脇に咲いていた“アカツメグサ”いつも散歩中に見かけていたのですがこんなによく見たのは初めてです。

アカツメグサ(赤詰草)
マメ科のシャジクソウ属です。
別名で、ムラサキツメクサ(紫詰草) ・オランダレンゲとも言うようです。
白色の花のものもあるそうですが見たことはありません。

似ていて小ぶりの白い花は“シロツメグサ”いわゆる四つ葉もあるクローバーです。
こちらは地を這っていますが、アカツメグサは茎が立ち上がっていて3葉の先端がとがっています。

詰草の名の通り江戸時代にガラス製品を輸入した際に緩衝材として荷物に詰め込まれていたことに由来するそうです。

改めてよく見るときれいな花です。

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Posted on 2006/10/27 Fri. 17:04 [edit]

category: 植 物

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27

サフランがすごい!! 

サフランの雌しべ

今日のサフラン(雌しべ)の収穫です。
大量に採れたので嬉しくて、思わず妻の所まで見せに行ってしまいました。
今年は、1g(約160個分の花の雌しべを乾燥状態で)の収穫ができそうです。

二人で相談してお客様にお出しするライスを“サフランライス”にして、お味噌汁はミルクを少し入れた洋風味噌汁にして提供することに決めました。

日本人には、何時咲いて収穫できるなんてサフランに対する季節感なんて無いですものね。

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Posted on 2006/10/26 Thu. 10:19 [edit]

category: 野菜・花

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26

昨日とうってかわって 

061025の那須山

天気予報では一日曇りの予報ですが、青空が広がってきましたが現在、再び雲が多くなってきました。
昨日は、外に出るにもフリースを羽織るくらいでは耐えられないくらいの寒さだったのがウソのようです。

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Posted on 2006/10/25 Wed. 11:25 [edit]

category: 風 景

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25

HPのデザイン変更。 

あまり気に入らなかったトップページのデザインを更新しました。
多少スッキリしたと思うんですが…。

そのうち、フルモデルチェンジもしたいなぁなんて考えてはいるのですがなかなか。

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Posted on 2006/10/24 Tue. 16:37 [edit]

category: お仕事

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24

那須じい 

 昨日から一泊でお泊まりの千葉県からお越しのIさんご家族。
この家族は6年前、まだ長女がお腹の中にいるときに初めてご利用いただき今回で8回目です。
それが、長女のめぐちゃん(5歳)と次女のあーちゃん(3歳)の4人家族になりました。
めぐちゃんは、「ここのおりょうりおいしいんだよね」といってくれました。
あーちゃんは、「おじちゃんだーいすき」とすぐに寄ってきます。
本当に可愛いんです。まるでとなりのトトロの“めいちゃん”みたいです。

 その他にも横浜のYさんご家族のきょんちゃん、Yさんご夫婦の大学時代からの友人Kさんご家族のえいしん君。

那須じいの孫はどんどん増えていきます。
本当の孫だったらもーっと可愛いんでしょうね。

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Posted on 2006/10/23 Mon. 17:25 [edit]

category: 家 族

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23

お世話になりました。 

野菜

寒冷紗の中のルッコラ、ルバーブ、今はないラディッシュ、ついでにアスパラガス。
種類は多くはないが頑張ってくれました。

特にルバーブは初めての野菜です。葉にはシュウ酸(体の中で骨を作るのを阻害する)ので
葉茎しか使えませんがジャムを作ってみましたが、う~ん。今ひとつ。
手を変えて魚料理用にルバーブソースを作ってみると甘味の中に程良い酸味でなかなか好評でした。

アスパラガスは、春に園芸店で見かけて1ポットだけ購入。
葉が涼しげで室内での観葉植物としても良さそうです。
3年目から収穫できるそうなので来年が楽しみです。

手をかけてやればりっぱに育つ(育たない場合もあるが)私にとっては好きな作業の1つです。

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Posted on 2006/10/22 Sun. 16:46 [edit]

category: 野菜・花

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22

羽田沼のハクチョウ 

羽田沼の白鳥

今年もお隣の大田原市にある羽田沼にオオハクチョウやコハクチョウが飛来し始めたと報道がありました。

ここ、羽田沼ではカモ類やハクチョウの食べ残しの餌や糞で水質が悪化している。
沼の水が流れ込む下流の用水堀に生息していた国天然記念物のミヤコタナゴがいなくなってしまいました。

日本野鳥の会栃木県支部では、
白鳥は田んぼなどで落穂や草の根などを掘り返して食べており、
積雪の少ない栃木県内の平野部では自力で餌を探すことが可能なので餌は与えないでくださいとのことです。

ちなみにグレーの鳥は、ハクチョウの幼鳥です。(みにくいアヒルの子?)

羽田沼のハクチョウのページを見る。


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Posted on 2006/10/21 Sat. 09:46 [edit]

category: 周辺施設情報

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21

ちりめんの花(椿) 

ちりめんの花1
 ちりめんの花2

またまた享子の作品に新作ができました。
ちりめんの花で椿です。
カミさんは時間ができると自分の部屋にこもって一生懸命作っているときが楽しそうです。

享子の作品のページを見る。


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Posted on 2006/10/20 Fri. 21:34 [edit]

category: お仕事

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20

シイタケが1本! 

シイタケの収穫

今月に入ってから、「まだかな」とシイタケの発生を気にしていたのに、今日見たら、いつの間にか1本だけ発生していました。
十数本あるのにこのほだ木だけ、これだけ6年前くらいのもので、あとは2年前に作ったものです。
年寄りがえらく頑張っていますが、これも次が出てくる兆候がありません。

年寄り同士お互いに頑張ろう!

シイタケ(ナラ・クヌギ)やナメコ(サクラ)などは木を栄養にしているので、年を経るごとにほだ木がスカスカになってきちゃうんです。

2004年のシイタケのほだ木づくりのページを見る。


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Posted on 2006/10/19 Thu. 13:53 [edit]

category: 野菜・花

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19

サフランの花が咲いた! 

サフランの畑
 サフランの花

いつの間にか“サフラン”の花が咲いていました。
1つの花のうち、サフランライスなどに使える部分は、右の画像の赤い雌しべ3本だけです。
これを乾燥させて使います。
手間がかかって1gで500~1000円するのも納得できます。

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Posted on 2006/10/18 Wed. 12:56 [edit]

category: 野菜・花

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18

ハンナガーデンのコスモス畑 

ハンナガーデン

2回ほど紹介したハンナガーデンのコスモス。
やっと花が鮮やかに咲き誇り出しました。
天気の良いお休みの日は芝生の上でお弁当なんて気持ちいいですね。
あと、ワインも持って(歩いて行けるといいんですけど)。

これが終わると来年の春の真っ黄色な菜の花畑です。

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Posted on 2006/10/17 Tue. 09:56 [edit]

category: 周辺施設情報

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17

ワラ上げ作業始まる。 

ワラ上げ作業

勝利さんの田んぼのワラ上げです。
これは来年の刈り入れまでの牛の粗飼料(ごはん)に当たるものとなります。

ワラ上げ作業をしているのは他の農家です。
ワラをあげるのでしょうか?
機械の奥にロール上に丸めたワラがあります。 直径1m、長さ1m、重量350kgもあるそうです。
これにビニールをまいてラッピングするとサイレージになります。
サイレージとは、青刈りした飼料作物をサイロに詰め、乳酸発酵させたエサのことをさします。発酵によって乳酸、酢酸といった物質が発生し、腐敗菌やタンパク分解菌の活動を抑えるため、飼料の長期にわたる貯蔵が可能になります。また、発酵で生じた有機酸は、牛にとって重要な栄養源であり、食欲をそそる香りをたてるため、牛の食欲を増進させます。(アルコールのような臭いで酔っぱらってしまいそうです。)

サイロかつて酪農家のシンボルといわれた塔型(タワー型)サイロは、サイレージを作る道具であり、また、できあがったサイレージの貯蔵場所として重要な道具でした。しかし、この巨大な建造物を維持するのは、とても骨が折れる仕事です。しかも、経費がかさむため、現在はほとんど使われなくなりました。代わって、丘陵地をの斜面を削ってコンクリートを張り、そこに材料を敷き詰めビニールを張ったバンカーサイロや、材料をビニールで包んだだけのラップサイロなど、簡易型のサイロが主流を占めるようになっています。
ただ、乳用牛にはそうするみたいですが、この辺の農家は栃木の黒毛和牛の子牛生産が主流のためかサイレージにはしないみたいです。

この辺は、子牛の生産用に稲ワラを与え、その糞で堆肥を作り、田んぼへの有機肥料として活用するという循環型農業です。
もちろん化成肥料も使いますが、おばあちゃんたちは金肥(きんぴ)と呼んでいます。(お金で買うから)

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Posted on 2006/10/16 Mon. 14:55 [edit]

category: 風 景

tag: ストレージ  ラップサイロ 
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16

ギャラリー バーン 

レンタルギャラリー バーンでの催しのお知らせです。

手塚 康夫氏から案内がありました。
動画で紹介されているようなのですが、当方のMacが最新のOSが使えない状態になっていて画像での確認ができません。明日にでもバーンに行って見てこようとは思っています。
確か、T&T&T展と案内板が出ていたと思います。

以下、手塚氏からの文章です。
はじめまして。
今日から、Gallery Barnで展覧会を開催しております。
ご利用の皆様にご案内いただければ幸いす。
展覧会内容は、下記URLの「ギャラーのご案内」をclickしていただくと
映像がご覧いただけます。
よろしくお願い申上げます。

ギャラリーのご案内を見る。


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Posted on 2006/10/14 Sat. 13:33 [edit]

category: 周辺施設情報

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14

季節外れの花 

季節外れの花

季節外れの花を見つけました。
“シバザクラ2輪”と“スミレ1輪”です。4月から5月に咲く花がなんでこんな時期に頑張っているのでしょうか?

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Posted on 2006/10/14 Sat. 13:26 [edit]

category: 植 物

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14

庭に咲いている花 

今咲いている花

トラッド倶楽部の庭に咲いている花です。
ガウラは6月に咲いたのですが丈が伸びてしまったので根元から詰めたのが伸びてきて再び咲いています。

オキザリス・ブラジリエンスも5月頃から咲いて小休止後再び花が咲き始めました。

オキザリス・ボーウィは枯れてしまったと思っていたのが雑草の中でしっかり生き延びて花盛り。

アニスセンテッドセイジ、これは7月から咲き続けています。アニスセンテッドセイジとメドウセイジの差がわかりませんが、一説によるとイギリスではアニスセンテッドセイジと呼ぶという話もありますが…。シソ科のハーブなので近くによると強烈なシソの香りが漂ってきます。

チェリーセイジ、赤がきれいな花です。芯を詰めたので今頃になって咲き始めました。

セイジ類は花が咲いている期間が長いのでなかなか楽しめます。まあ、他の3種類もそうかな。

この5種類の花が咲いていても“ミツバチ君”はアニスセンテッドセイジの花の蜜だけが好きなようで朝からセッセと仕事をしています。

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Posted on 2006/10/13 Fri. 13:38 [edit]

category: 植 物

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13

ハンナガーデンの花は… 

ハンナガーデンのコスモス

9月29日にお知らせした道の駅「明治の森・黒磯」のハンナガーデンのコスモス。
もう見頃かと見に行きましたが、まだまだでした。つぼみは一杯付いているので華やかに咲き誇るとは思いますが、いつになるんでしょうか…?

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Posted on 2006/10/12 Thu. 16:46 [edit]

category: 周辺施設情報

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12

これなあに? 稲麹 

稲麹

ある田んぼの稲に黒いツブツブが付いています。
病気だと思っていました。一夫さんに聞いてみると“稲麹”と言ってこれが付くと豊作と言われてるそうです。「でもそうでもないね。」と言っていました。

調べてみると、稲麹の付いた稲が水に浸って発酵して偶然できたものが日本酒の原点だと言われているそうで、その昔はお酒だけでなく味噌醤油などの醸造に使われていたようで、現在使われている醸造用の酵母の元をたどって行くと稲についた麹にたどり着くのいうのはとても興味深い話です。

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Posted on 2006/10/11 Wed. 08:44 [edit]

category: 植 物

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11

ウチから見える山の紹介 

山の紹介

今日はトラッド倶楽部から見える山の紹介です。
一番手前にあるのが黒尾谷岳、その左後ろが白笹山、その右後ろが南月山。
頂上付近のはげ山が那須岳を代表する茶臼岳です。
三角点の標高は、1897.6mですが、最高点の標高が地理院の調査により1915mあることがわかりました。
活火山なので、側面に無限地獄他の噴気口を開いて、さかんに噴煙を上げています。
度々活動し、もっとも新しい爆発は1953年10月です。

その向こうに頂上がちょっとだけのぞいている朝日岳、その右手前が鬼面山(きめんざん)でこの2つの山は笹が生えていてその中に鮮やかな紅葉が展開し、笹の緑と紅葉の紅とのコントラストがきれいです。

紅葉を楽しむには休日は道路が込むので平日がおすすめです。
駐車場は、ロープウェイ山麓駅よりも手前の大丸温泉駐車場に停めるのがよいと思います。
(ちょっと歩きますが…。)


標高を正確に計測するに当たっては、明治6年6月から12年12月まで東京湾霊岸島の験潮場における平均海面(潮の満ち引きを図って平均を出す)を0として、明治24年に東京三宅坂にある尾崎記念館の中に水準原点を設置して基準としています。
昔は海の中にものさしを立てて、それを時間ごとに見て、海面の高さを記録して求めていたそうです。

ですから茶臼岳の高さは、東京湾の平均海面からということになります。

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Posted on 2006/10/10 Tue. 10:59 [edit]

category: 風 景

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10

いよいよ稲の刈り入れ! 

稲の刈り入れ1 稲の刈り入れ2 稲の刈り入れ3
台風16・17号が接近したりしてなかなか稲刈り作業ができなかったのですが、昨日の強風と今日の晴天で稲も乾いて朝から一夫さん、勝利さん、照男さんのところは一斉に作業が始まりました。
なんで名前で呼ぶかというと近所の農家7軒は全部“人見さん”だからです。
今年は長雨による日照不足でやや収穫量は悪いと一夫さんがおっしゃっていました。

この後、田起こし(堆肥等を入れて土をかき混ぜる作業)が終わると寒ーい冬が大急ぎでやってきます。


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Posted on 2006/10/09 Mon. 16:24 [edit]

category: 風 景

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09

10月8日の那須山 

10月8日の那須山

午後から晴れるような予報でしたが時々薄日が差す程度で、強い北風が吹いていて長袖シャツだけではつらいです。
肉眼だと右の方の鬼面山の紅葉が確認できるのですが…。

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Posted on 2006/10/08 Sun. 13:27 [edit]

category: 風 景

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08

サフランの葉が出た。 

サフランの葉

サフランの芽から葉が出始めました。

サフラン(学名Crocus sativus L., 英: saffron crocus, 仏: safran)は、地中海沿岸を原産とするアヤメ科の多年草。およびそのめしべを乾燥させた香辛料。日本では大分県竹田市や宮城県塩釜市で生産されています。

独特の香りを持ち、水に溶かすと鮮やかな黄色を呈するため料理の色付けをする際に使用されます。

南フランスの名物料理ブイヤベースや、スペインのパエリャにはかかせない。 またインド料理のサフランライスでもおなじみですね。

めしべは、生薬としては番紅花(ばんこうか、蕃紅花とも書く)と呼ばれ、鎮静、鎮痛、通経作用がある。(日本薬局方に「サフラン」の名で収録されている。)

大変貴重でその分、値段も高い香辛料です(1gで500~1000円程度)。

でも、咲いたそばから雌しべを摘んでしまうのでちょっと可哀想ですね。

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Posted on 2006/10/07 Sat. 14:24 [edit]

category: 野菜・花

tag: サフラン 
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07

新作“豆っ子兄弟”です。 

豆っ子兄弟_1
  豆っ子兄弟_2

またまた、享子の作品に新作が追加されました。今度は、“豆っ子兄弟”です。
チリメンを使用したもので、ちょこんとした髪と小さな目で服を着た豆の子供たちです。
棚などに飾るといいですね。

どうですか?なかなか可愛いでしょう。


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Posted on 2006/10/06 Fri. 18:17 [edit]

category: お仕事

tag: ちりめん 
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06

雨降りの窓の外 

10月6日(金)窓の外台風16号も熱帯低気圧に変わり、17号も勢力を弱めて北東に進んでいて、たいした被害は無さそうです。那須の窓の外はやや強い風が吹き大木がなびいています。
農家も一昨日の夜から昨日の朝までの雨、今日の雨とで為すすべもなく稲刈りもできません。
明日からの3連休、天候の回復が早まるといいですね。



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Posted on 2006/10/06 Fri. 10:44 [edit]

category: 風 景

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06

スズメの紙飛行機 

スズメの紙飛行機

スズメの紙飛行機を折ってみました。
駐車場で試験飛行をしましたが、機体がねじれていたり、なかなか真っ直ぐ飛んでくれません。
主翼、尾翼を何度か調整して曲がりながらも何とか飛ぶようになったので小学校の放課後にいって飛ばしてこようと思っています。
ちゃんと調整すればカタパルト(ゴムで飛ばして)で30秒くらい飛ぶそうです。

カタパルトって何?


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Posted on 2006/10/05 Thu. 15:02 [edit]

category: 生 活

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05

いよいよ刈り入れ 

田んぼ

稲も見事に黄金色になり、少し前に正士さん、勝利さんがそれぞれコンバインを運転して田んぼに向かっていきました。
いよいよ稲刈り開始です。

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Posted on 2006/10/04 Wed. 10:07 [edit]

category: 風 景

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04

享子の作品 新作“豆” 

豆1豆2豆3
享子の作品に新作が追加されました。それは、“豆”です。
チリメンを使用した長さ11cm程のもので、カゴに入れて飾ったり、ひもを付けて壁掛けにしても良さそうです。
どうですか?なかなか可愛いでしょう。
享子の作品のページを見る。

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Posted on 2006/10/03 Tue. 20:29 [edit]

category: お仕事

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