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今日もカエルが今晩は。 

厨房のカエル

毎日夜になると厨房のガラス窓に2匹のカエルがやってきます。
約4cmと3cmくらいの大きさです。何故やってくるかというと灯りを求めてガラス窓に小さな虫がやってきたものを補食するためです。効率がよい方法で頭がいいですね。
窓いっぱいにやってきたら困りものですが、2匹くらいだとたまに手を休めて窓を見ると、おっ!また捕まえたなどと見ながら仕事を進めています。
カエル君の出勤が遅いと今日はまだ来てないなどとちょっと気になってしまいす。
この画像は磨りガラスのため写りが悪くてすいません。

話は変わりますが、今日から娘が2回目に帰省しました。
来月の2日には帰ってしまいますがとりあえず、明日は娘はまだ行ったことのないアルパカ牧場、那須フラワーパークへ行ってから寿々木食堂で昼食でも食べてこようと思っています。

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Posted on 2007/08/29 Wed. 21:42 [edit]

category: 虫・生物

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29

雨の那須山 

雨の那須山

久しぶりの雨でしたが、10時頃にはあがり現在は曇り空です。
今日は過ごしやすい気温だと天気予報では言っていますが、午前中はそれほど感じませんでしたが昼頃からヒンヤリとした空気が室内に入り込んできています。

9時頃、産直へ買い物に行った帰りの那須山です。雲(霧?)が切れて那須山が姿を現しました。トラッド倶楽部から200mほど下った場所からの撮影です。

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Posted on 2007/08/28 Tue. 13:49 [edit]

category: 風 景

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28

新しい前菜 

最近の前菜

最近お出ししている前菜です。
・リコッタチーズ豆腐とトマトのサラダ(これは少し前から使っていますが。)
・ハーブチキンの香草マリネ

リコッタチーズは簡単に作れます。
牛乳に酢を加え、良くかき混ぜてから中火にかけるとすぐに水と油脂分とに分離します。
これを布巾で搾れば出来上がりです。

リコッタチーズ豆腐は、豆腐とリコッタチーズにコショー、塩、レモン汁、バジルの葉を加えスプーン等でよく混ぜれば出来上がりです。それぞれの分量はお好みで調整してください。

ハーブチキンの香草マリネも手が込んでいます。
ハーブチキンの下には、マリネ液を混ぜたミックスビーンズ。バジルドレッシング漬けのいんげんとにんじん、同じくバジルドレッシング漬けのコリンキー(生で食べるカボチャ)、紫玉ねぎ、赤パプリカが入っています。
どうですか美味しそうでしょう? いえ、美味しいんです。
間違えないでくださいね。これを毎日毎日お出ししているわけではありません。
他の前菜の時もあります。連泊の時は前菜だけでなく全ての料理が味付けが変わったり、魚の種類が変わります。

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Posted on 2007/08/27 Mon. 16:28 [edit]

category: お仕事

tag: 前菜 
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27

ハンナガーデンのヒマワリ畑 

ハンナガーデンのヒマワリ畑

道の駅「明治の森・黒磯」のヒマワリ畑です。奥に見える建物は青木周蔵那須別邸です。
昔はヒマワリ畑の中に道があったのですがコスモスも小さく間に雑草も結構生えていますが広大なエリアに咲いているので圧巻です。
正確に言うと花が植えてある場所は“ハンナガーデン”と名前が付いています。
ハンナガーデンの説明はすでに紹介してあるのでこのブログの検索窓で、青木周蔵、ハンナガーデン、などで検索してください。多分、引っかかるはずです。
撮影用に高さ1mくらいのステージが用意されています。
近くにお越しの際はちょっと寄ってみてください。

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Posted on 2007/08/26 Sun. 23:53 [edit]

category: 周辺施設情報

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26

外では虫の音が。 



昼間は扱ったのに日が暮れると秋の気配が‥。
月明かりの中外へ出るとヒンヤリとした冷気が漂っています。
虫の音も聞こえてきて秋の訪れを感じさせます。音量を上げてください。

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Posted on 2007/08/26 Sun. 00:12 [edit]

category: 生 活

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26

夏も終わり? 



リピータのお客様が他のお客様も花火に誘ってくださったのでみんなで花火大会です。
やっぱり最後は線香花火、これがいいんですよね。
外は涼しく、もう夏は終わりかな。

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Posted on 2007/08/25 Sat. 00:00 [edit]

category: お仕事

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25

スィートバジル最後の定植 

スィートバジル最後の定植

今日は木陰にはいるとさわやかな風が吹き抜け、まるで秋のようです。

6月26日にほとんどのスィートバジルを定植し、残りをお客様や知り合いに差し上げたりして4株ほど残っていたものを定植しました。畝は幅20cm、長さ40cmのミニ畝を2ヶ所作り2株ずつ定植しました。
肥料が足りないせいか葉は固く小さいです。
これで生長を取り戻せるかなあ?

パセリーは、60株ほど残っていたのを全部抜き捨てました。ちょっともったいないけど植える場所がないのでしょうがないですね。

そうそう、今日は懐かしい人から電話がありました。
S君、学校の後輩で会社でも同じ職場で、しかも、彼の奥さんのお母さんが私たち夫婦の結婚の仲を取り持ってくれて、しかも、仲人(正式ではないですが)もしてくれた大変縁のある人です。
式も私の方の親せきは呼ばなかったので、私の方は彼ら夫婦と奥さんのご両親だけの出席で執り行われました。
彼も今は退社して、横浜の関内の近くでFlower Dining Shinというアルコールと食事が楽しめる店を経営しています。
今月の31日に泊まりに来てくれるとのこと、12年ぶりの再開、その日が楽しみです。

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Posted on 2007/08/23 Thu. 15:21 [edit]

category: 野菜・花

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23

いつのまにか稲穂が…。 



いつの間にか稲穂が…。

気が付かないうちにいつのまにか稲穂が出ています。
午後4時過ぎから急に強風が吹き始め稲穂が大きくゆれています。まだ、稲穂も青いですが秋が刻々と近付いています。

日が暮れると窓から冷たい空気が入ってきます。

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Posted on 2007/08/22 Wed. 21:12 [edit]

category: 風 景

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22

パプリカの色が変わりません。 

パプリカ

2時頃から強い雨が降りはじめましたがちょっと前にやみ西の空にうっすらと夕焼けが出ています。

ウチにある3株のパプリカの実も大きいもので9cmほどに生長してなかなか立派なものですがまだ緑のままです。本当は赤くなるはずなんです。
あとどのくらいで収穫できるんだろう?

これを書いているうちに、今度は雷が鳴り始めました。
山の天気は変わりやすい。

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Posted on 2007/08/21 Tue. 15:56 [edit]

category: 野菜・花

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21

やっと那須らしく…。 

070820の那須山
  070820の空
最高気温が40.9℃と報道されていた時期の那須は30℃くらいまで最高気温も上がり那須としては暑い日が続いていました。窓からは涼しくない風が入り込みフウフウ言っていました。しかし、熱帯夜ということはありませんが…。
2日間雨が降り続いた後の昨日からは那須の夏らしく木陰にはいると涼しさを感じる例年の夏に戻りました。
昼時にはそよそよと心地よい風が入ってきて昼食後。昨日、今日と気持ちよく昼寝をしてしまいました。もちろん自然の風の中でです。
夜にはいると庭では秋の虫が鳴き始めています。この時間(23時20分)外に出ると冷房が入っているかのようにヒンヤリとしています。

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Posted on 2007/08/20 Mon. 23:25 [edit]

category: 風 景

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20

新鮮な産直の野菜を買う。 

産直の野菜

那須友愛の森“ふれあいの郷直売所”での買い物です。
買った物は、サラダ菜、キャベツ、トマト×2,生シイタケ、カボチャ、梅干し、長ネギ、玉ねぎ×2、インゲン×4,ナス×2,コリンキー(生食用カボチャ)、ジャガイモ×2以上です。カボチャなどはヘタから水分がしたたり落ちていたり、新鮮で安いんです。
それでも合計で3,000円で買えてしまいます。

午後からは、パプリカの実が大きくなってきたので枝が折れないように紐で支えてやったり、パプリカ、スィートバジル、パセリーに3回目の追肥を施しました。
パプリカの大きさは売り物サイズまで大きくなりましたがなかなか赤くなりません。

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Posted on 2007/08/19 Sun. 22:53 [edit]

category: お仕事

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19

やっとキュウリもスクスクと。 

070816のキュウリ畑

毎日暑い日が続いて群馬県、栃木県でも40℃を越えるような暑さです。那須でも暑いですが今日の最高気温は27℃と発表されました。うちの温度計は狂っているのかな? 30℃まで上がりました。今(午後11時52分)は、西側の窓から気持ちのよい風が吹き込んできて快適です。

こんな異常天気の中で畑のキュウリは梅雨明けの遅れを取り戻すかのように元気になってきました。今までは例年の半分以下の収穫でしたがこれからは収穫量が増えそうです。

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Posted on 2007/08/16 Thu. 23:59 [edit]

category: 野菜・花

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16

こんな時期にシバザクラの花が。 

8月中旬にシバザクラの花

毎日暑いですね。
ここ那須も異常な暑さで、日なたにいると汗が噴き出してきます。
家の中にいればなんとか大丈夫で、扇風機をかければ快適環境です。
記憶が確かなら過去11年で家の中の温度が30℃に達したことはなかったと思いますが、ここのところ毎日30℃のところまで針が上がります。よく解らないのですがラニーニャ現象が原因のようです。しかし、あと10日もすればたき火の火が心地よくなることでしょう。
でも今年は違うかも…。

そんな異常気象の中で4月から5月に咲いたシバザクラがパラパラと再び咲いています。
咲いている花は白と赤と白が交雑したような花です。この陽気で何か勘違いしているのでしょうか?
去年は、10月に数輪の花を咲かせましたが。

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Posted on 2007/08/15 Wed. 22:42 [edit]

category: 植 物

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15

イガグリも大きくなって。 

8月13日のヤマグリ

那須でも日中はうだるような熱さです。
でも9時を過ぎると外は爽やかで肌寒いくらいになります。

室野井小学校に向かって上に行くと勝利さんの田んぼを過ぎるとヤマグリの木があります。
イガグリは5cmくらいの大きさに育ってもう少しで秋なんだなあと感じさせます。
この木はずいぶんと実を付けています。

仕事の方は毎日お客様にお越し頂いてありがたいことです。しかし、動きが悪くなったのかチェックアウトが終わって掃除、ベッドメイク、遅い昼食、チェックイン、なぜかそれで終わってしまって余裕が何もないのです。何でだろう?動きが遅くなった?本当にそれ以外何も出来ないのです。そんなことでこのブログも2日休んでしまいました。
今までは娘が昼食を作ってくれたりしていたので助かっていたのかも知れません。

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Posted on 2007/08/14 Tue. 00:15 [edit]

category: 植 物

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14

マユタテアカネというトンボ 

マユタテアカネ
  マユタテアカネの顔

トラッド倶楽部の庭に赤トンボが飛んでいます。
こうやって写真を撮っていて驚いて飛び立っても元の場所に戻ってきます。
これはアキアカネではなく“マユタテアカネ”といいます。
この名前は、顔に眉のような黒い紋があるからです。実際には目の前になるんですけど…。
でも、きれいな赤ですね。
オニヤンマも飛んでいますが飛び続けているのでなかなか写真が撮れません。

出典:
マユタテアカネ
トンボ目 トンボ亜目 トンボ科 アカトンボ亜科
Sympetrum eroticum

* 大きさ 35-41mm

* 時 期 7-11月

* 分 布 北海道・本州・四国・九州

スマートで可憐なアカトンボ。顔に眉にような黒い紋があるので、この名がついた。
平地や丘陵地の、木陰があるような池、湿地で発生する。

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Posted on 2007/08/10 Fri. 17:13 [edit]

category: 虫・生物

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10

ギボウシ(擬宝珠)がいっぱい! 

ギボウシの花

今年はどうしたのか草むらに目をやるとギボウシが目にはいります。
本当に異常発生です。異常発生といっても害虫と違って目にやさしいですね。
ギボウシって品種改良したもの?を山野草として売っているんですが、野生のものなどは価値が無いんでしょうね?
梅雨明けが遅かったのが影響しているのでしょうか?
そのせいでキュウリや野菜の出来が悪いですね。キュウリなどは例年の半分以下の収穫量です。

昨日は草を枯らすために除草剤をまいたのですが2時間後に強い雨。
メーカーでは6時間以内に雨が降ると効果が落ちると書いてあるので、午後一で再度散布しました。500倍液を8Lほど散布しましたが今日は夕立がないように祈るばかりです。

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Posted on 2007/08/09 Thu. 17:11 [edit]

category: 植 物

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09

タローはサルの番! 

ダルメシアンのタロー

私はまだ見ていませんが、今年はサルの数が多いようです。
キュウリの苗を仕立ててくれた正子さんの裏の畑も相当被害を受けたそうです。
ジャガイモの種芋を50kgも植えたそうですが、出来たじゃがいもをほとんど掘り起こされて食べられてしまったそうです。
そこでタロー(ダルメシアン)の出番です。
やんちゃな犬で人なつっこいことは良いんですが、すぐに飛びついて来るんです。

少しでも効果があるかななんていうことで、昼間はこちらでお仕事です。
タロー頑張れ!!

本日2件目です。

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Posted on 2007/08/07 Tue. 17:20 [edit]

category: 生 活

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07

娘は帰った…。 

娘の見送り

帰省していた娘が2週間で帰ってしまいました。
明後日、学校祭の打ち合わせがあるとかで短い帰省でした。
しかし、約4ヶ月ぶりに元気な姿を見て安心しました。
学校の友達と月末に来るようなことも言っていたので、もう一度会えるかな。
有紀、暑いけど頑張ってください。
今度帰ってくる日を楽しみにしています。

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Posted on 2007/08/07 Tue. 17:02 [edit]

category: 家 族

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07

娘がマウンテンバイクで…。 

マウンテンバイク

先月の24日から帰省している娘が昨日、マウンテンバイクでウブド市場や、シュシュなどを回って来たいと言い出しました。
昨日は雷も鳴っていてキケンなのでやめるように言って今日行って来ました。

マウンテンバイクはいつでも車に積めるようタイヤは外して保管しています。
すぐに忘れてしまうのでしょうが、タイヤの取り付け、ブレーキワイヤーの接続、タイヤの空気圧の確認を教え自分でやらせました。女の子だからなんて教育はしていません。自動車のタイヤ交換だって一緒にやって教えています。

昼食後に出かけ4時間くらいかけて帰ってきました。
最後は下りで終わらせたいとシュシュまで降りてから再びサファリパーク近くまで登ってから室野井小学校の前を通って帰ってきました。明日は筋肉痛になるかも知れないなどと言っていましたが冷たい飲み物を飲んでいる間にタイヤを外しておきました。本当に頑張る子なんでついついやってしまいます。

こんな時期に帰ってきても一緒に遊びに行けるわけもないので自由にさせています。
まあ、昼食ぐらいは作ってもらっていますが。
家業を手伝わせず夫婦だけでやるというのが2人の考え方、出来なくなったら引退するという事です。

カミさんは娘の針仕事が苦手なのを何とかしようと下絵に沿って張りを入れるという体験用のテーブルマットを購入して娘に与えたのですが、結構、真剣に頑張っていました。

なんで1人で行ったんだろうか?
学業の方が忙しくてなかなか帰って来れないことでの思いで作りなのだろうか?
明日、帰ってしまうので非常にセンチメンタルになっている自分でした。
アッという間の2週間でした。

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Posted on 2007/08/06 Mon. 23:44 [edit]

category: 家 族

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06

パプリカの実が大きくなってきた! 

大きくなり始めたパプリカ

7月9日に花が咲き終わると実が小さなうちに落ちてしまうとお伝えしましたが、やっと、大きくなり始めました。(3つの株共)
これで2cmをちょっと越えたくらいの大きさです。一昨日見た時よりもずいぶん大きくなったような気がして、昔作った時のイメージよりも生長は早そうです。
こんな事でもワクワクしちゃいます。
ちなみに赤のパプリカです。

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Posted on 2007/08/04 Sat. 13:40 [edit]

category: 野菜・花

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04

最後のユリは、ピジール。 

ピジール
  ピジールのアップ
我が家にある3種類あるユリのピジールが咲きました。
3~4年前にハンターマウンテンゆりパークに行かれたお客様が、お土産に持ってきて頂いたものです。
あでやかできれいですね。
年数を経ると花の数が増えると思うのですが一輪以上に増えないですね。何でだろう?

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Posted on 2007/08/03 Fri. 16:03 [edit]

category: 植 物

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03

野菜にワラ敷き。 

パセリーにワラ敷き

昨日で梅雨が明け、朝から強い日射しが降り注いでいます。
季節の変わり目、野菜にもしてやらなければならないことがあります。

娘にも手伝ってもらって、パプリカの地温が上がってしまうので黒のマルチを外し、スィートバジル、パセリーと共に株下に乾燥防止のワラを敷きました。
パプリカの実が落ちてしまうのも収まり小さな実が膨らみ始めました。これでどんどん生長してくれることでしょう。

日なたで作業をしていると汗が噴き出してきますが、木陰に入ると涼しくて涼しくて良い風を感じます。エアコンの生活をしているとこんな微風を感じられなくなってしまうのではないのでしょうか。

トラッド倶楽部のパセリー栽培記録のページを見る。
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Posted on 2007/08/02 Thu. 16:27 [edit]

category: 野菜・花

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02

ヒグラシの最期? 

ヒグラシの最期

玄関ポーチの上にひっくり返っていたヒグラシ。死んでいるのかと思って、さわってみるとバタバタと暴れます。起こして見ても飛ぶだけの力は無いようです。
もう、寿命なのでしょうか? このまま置いといてもアリのエサになってしまう、まあどっちにしてもそうなるのでしょうが目の前で見たくはありませんね。
そっと植え込みの上に置いておきました。

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Posted on 2007/08/01 Wed. 13:44 [edit]

category: 虫・生物

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