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イチゴもやっと…。 

イチゴの収穫今日も雨が降っていて家の中でもセーターを着ています。

お客様の料理に使うため雨の中採ってきました。
色づきの浅いものもいーっぱいあってしばらくはイチゴを買わなくても良さそうです。

カテゴリーは野菜の栽培となっていますが、適当に春先、有機化成肥料をばらまいたのと古い葉っぱを刈り取っただけなので栽培とは言えないかも知れませんね。

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Posted on 2008/05/31 Sat. 15:07 [edit]

category: 野菜・花

tag: イチゴ  栽培  収穫 
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31

チェリーセージの花も咲きました。 

チェリーセージの花チェリーセージの花
今日もスッキリしない天気ですね。
庭の木の伐採も葉がぬれているので来週に延期です。

庭では、チェリーセージの花が咲き始めました。
この花は鮮やかな赤でお気に入りです。あと、咲いたあと切戻してやるとまた咲いてくれるので花期が長くて良いですね。

これは、数年前に清掃の派遣会社から来ていただいた女性が持ってきてくれたものです。

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Posted on 2008/05/30 Fri. 12:43 [edit]

category: 植 物

tag: 庭に咲く花  チェリーセイジ 
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30

ディナーの写真を撮りました。 

2008年5月28日のディナーの前菜昨日からの雨が降り続け、予定していた庭の木の伐採作業は延期です。

トラッド倶楽部のサイトでディナーを画像で紹介しているのですが、クリスマスディナー以来サボっていて、昨日カミさんから「最近写真を撮ってないわね」と言われ撮ってみました。

これは、前菜で“チキンとミックスビーンズのマリネサラダ バジリコ風味”です。画像をクリックして大きな画像でご覧下さい。
きっと、食べたくなると思います。

トラッド倶楽部サイトでその後の料理を見る。

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Posted on 2008/05/29 Thu. 14:08 [edit]

category: お仕事

tag: ディナー 
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29

那須高原も初夏に向かって。 

080528の那須山朝のうちは晴れていたのですが、今は時折薄日が差している程度です。

那須山の緑もすっかり深くなりました。毎日歩いているのに何を見ていたんだろうか。

家の周りでは、ウグイスがけたたましく鳴いています。普通は風流だなとか、良いなあと思うのでしょうがひっきりなしに鳴いているとついそう思ってしまいます。
数日前にはカッコウの鳴き声を聞いたのですがその日から聞こえてこなくなりました。
やはりカッコウの鳴き声は格別ですよね。

今日からはカッコウと同じホトトギス科のホトトギスが鳴き始めました。
“テッペンカケタカ”などとも言われていますが、私には“キョッキョッキョッ(その後一段下がって)キョッキョッキョッ”と鳴いているように思います。
この鳥もウグイスに託卵します。

那須高原も初夏に向かって変化しています。

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Posted on 2008/05/28 Wed. 12:39 [edit]

category: 風 景

tag: 那須山  初夏  ホトトギス  カッコウ  ウグイス 
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28

パプリカの苗を買いました。 

パプリカの苗パプリカの苗を4本購入しました。去年の成績が良かったので今年も育てます。去年は赤だけを3本育てましたが、今年は赤、黄色を各2本を購入しました。

今まで探していたのですが、ピーマンはあるのですがパプリカはあまり見かけません。
一ヶ所あったのですがデルモンテのブランド品で298円、安いものでも198円と高いのです。去年のものは50円で買ったのに…。ケチですねぇ。

売っている苗は若いので、4号ポットに植え替えて一番下の花が咲いてから畑に植え付けるそうです。
ホームセンターへポリポットを買いに行くと最小単位が100個です。値段的には298円と安いのですがそんなにいらない! あと96個は使う予定無し! 割高でも良いから10個単位くらいで売ってくれれば良いのに!

豊作を願って植え替えました。

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Posted on 2008/05/27 Tue. 17:56 [edit]

category: 野菜・花

tag: パプリカ  栽培    ポリポット 
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27

ワケギ(分葱)の花です。 

ワケギの花ワケギの花が咲きました。
昨年は三輪ほど咲きましたが、今年は一輪だけです。
葉はほとんど枯れて休眠に入りました。ワケギもそうですがサフランなども、もうしばらくすると休眠に入り、はっきりしませんが夏頃再び芽を出し始めると思います。
夏頃再び芽を出し始めます。普通は冬を迎える前に枯れるイメージがありますよね。

この花、前に紹介したチャイブの花に似ていませんか?
同じユリ科の植物だから似ているのは当然かも知れません。

今現在、似たような植物が4種類くらいあります。
ワケギ、ノビル、エシャレット?、もう一種類ラッキョウに似ているものの大きくもならず増えもせず、何となく庭に存在しているもの。

ノビルは球根がまん丸いのですぐ見分けがつきますがあとのものは何だかよく解りません。
休眠すると言えばワケギかアサツキですが、どちらなのか迷っていましたが、最近になってほとんど花が咲かないことからワケギだと確信できるようになりました。このことを考えると頭の中が混乱してしまいます。

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Posted on 2008/05/26 Mon. 14:18 [edit]

category: 野菜・花

tag: ワケギ  アサツキ  チャイブ  ノビル  エシャレット 
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26

ヒヨドリと取り合い。 

イチゴの収穫鳥よけネット
イチゴはやっと赤くなり収穫できるようになりました。といっても、たいした数ではないのですが。

こうなるとヒヨドリとの戦いです。何しろ彼(彼女?)らは早起きなものですから先に見つけ食べられてしまいます。
こうなると防鳥ネットの登場です。食べさせてあげたいのですが、何しろ少ししかないもので…。

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Posted on 2008/05/25 Sun. 10:53 [edit]

category: 植 物

tag: イチゴ  防鳥ネット  収穫 
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25

ドングリ日記4 

080524のドングリ次のパセリーの準備(現在、育苗中)があるので一畝分のパセリーを全て抜いて人に差し上げました。小さな草や畑に生えてしまった。
これは一緒に抜いたナラの若木です。地上部以上にドングリから長いゴボウ根をしっかりと大地に伸ばしています。たくましいですね。

パセリーを抜いた後の畑の土をかき混ぜてみるとたくさんのミミズが住んでいて、ミミズによって土もずいぶんと団粒化(細かい土がひとかたまりになって1つの粒を作っている状態で、保水性、排水性に優れている。)されていました。
畑をやっているとこのように土が良くなって来るのはうれしいものです。

過去のドングリの記事は左のブログ内検索の検索窓にドングリ日記と入力してから検索ボタンをクリックして下さい。

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Posted on 2008/05/24 Sat. 16:50 [edit]

category: 植 物

tag: ドングリ  ナラ  若木  ドングリ日記 
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24

イチゴも色づき始めて。 

080523のイチゴ1080523のイチゴ2
今朝の下野新聞にマウントジーンズスキー場でゴヨウツツジが見ごろを迎えているとの記事がありました。

今日も晴天になり暑いくらいです。
ウチの庭では、今年はたくさんのイチゴの実が付きました。
特に手入れもせずほっぽり放しです。あー。そうだ、いつだったか春先に適当に有機肥料をばらまいたなあ~。
あとは、イチゴはランナーを伸ばして新しいカブを作り陣地を広げてしまうので余分な株を取り除くだけです。
早いものは“ポッ”と恥じらうようにピンクに色づき始めています。
ちゃんと管理すれば“豊姫”という品種は大粒になるんですけどね。
あとどのくらいで収穫できるのかなあ。
ヒヨドリなどの鳥に食べられないようにネットを掛けないといけませんねえ。

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Posted on 2008/05/23 Fri. 11:04 [edit]

category: 野菜・花

tag: イチゴ  豊姫  色付き始め  ゴヨウツツジ 
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23

ブルーベリーの花も咲きました。 

ブルーベリーの花娘が中学生の時に友だちの家からいただいてきたブルーベリーが初めて花を付けました。
庭の端に肥料も何も与えずに植えてあったのですが、去年、幹の周りに堆肥を入れてあげたのが良かったのかなあ。
たくさんは採れそうもありませんが収穫が楽しみです。

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Posted on 2008/05/22 Thu. 10:13 [edit]

category: 植 物

tag: ブルーベリー  ブルーベリーの花  トラッド倶楽部の庭に咲く花 
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22

見るも無惨なホウレンソウ 

見るも無惨なホウレンソウ昨日は強い雨と風でしたね。
栽培中のホウレンソウは、木々からの雨だれと強い風に振り回されて痛めつけられてしまいました。ははちぎれて株は倒れて…。
ちょうど、傘の端から落ちるようにまとまって強い勢いで落ちてきたのでしょうね。
でも、ホウレンソウは根性がある(?)きっと立ち直ることでしょう。

今日は暑いくらいの陽気でした。

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Posted on 2008/05/21 Wed. 16:47 [edit]

category: 野菜・花

tag: ホウレンソウ  ほうれん草 
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21

那須山はきれいに見えるけれども…。 

080519の那須山雨はあがって青空が広がっていますが太平洋上を進む低気圧の影響ですごく強い風が吹いています。
今日の那須山はスッキリと見えて気持ちのよい散歩でしたが、田んぼのあぜ道で足下にシマヘビを見つけてしまいビックリ!
戻って違う道を通って道路へ出たんです。

その顔でヘビが怖い?なんて言わないでください。本当に苦手なんです。自然界からいなくなって欲しい!


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Posted on 2008/05/20 Tue. 16:28 [edit]

category: 風 景

tag: 那須山  シマヘビ 
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20

豊作です。ラディッシュ! 

ラディッシュ畑ラディッシュの収穫
雨が降ったり、曇ったり、薄日が差したりと変な天気です。
今日も庭の植物を一通りチェックするとラディッシュがずいぶん大きくなっていますね。
葉も茂ってきて混み合ってきたので間引きを兼ねて収穫サイズになったものから収穫しました。
こんなにたくさん撮れましたが、ウチでは使い切れないので知り合いのペンションへお裾分けです。

二十日大根というだけあって天候が良くなるとあっという間に大きくなってしまいます。
少しずつずれて大きくなると良いんですが…。
今度は少量ずつ小さい面積で時期をずらして蒔くことにしましょう。
こんなにうまくできたのは初めてです。

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Posted on 2008/05/19 Mon. 16:28 [edit]

category: 野菜・花

tag: ラディッシュ  二十日大根 
TB: --    CM: 0

19

チャイブの花が咲きました。 

チャイブの花チャイブの花が咲きました。
直径は、たったの1cmほどの小さなですがきれいですね。しかし、咲いたのは一輪だけ。

この株は、2年ほど前にバザーで買った物で、前から植えてあるチャイブは細くてがつきませんね。堆肥でも一杯与えてみようかな。



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Posted on 2008/05/18 Sun. 15:59 [edit]

category: 植 物

tag: チャイブ    チャイブの花 
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18

八幡のツツジ群生地の開花情報 

八幡のツツジ朝早く八幡のツツジの開花状況を見に行きました。
人のブログを見るとヤマツツジが咲き始めたとかなんだとか本当のことがわからないからです。

行ってみると、まだ、ミツバツツジが咲いているだけでヤマツツジなどはすっかりふくらんで今にも開きそうな感じです。

緑も豊かになってきて歩いていても気持ちがいいのですが、あまり考えずコースを選んだため、かなりきつい思いをしました。

トラッド倶楽部サイト、八幡のツツジ群生地のページを見る。

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Posted on 2008/05/16 Fri. 16:03 [edit]

category: 風 景

tag: 八幡のツツジ群生地  ヤマツツジ  レンゲツツジ  ミツバツツジ  サラサドウダン 
TB: --    CM: 0

16

ささやかな収穫 

2008年5月15日の那須山ささやかな収穫
GW中の暑さは何だったんだ!と思うほど寒さと雨が降り続いた昨日までとはうって変わって爽やかな青空が広がっています。
こうやってみると那須山も緑色に変わっています。

シイタケも終わりに近くたまに数個採れるだけとなってしまいましたが、ラディッシュの方はそろそろ収穫できそうです。今日は、3cmくらいのが1個あったので抜いてみました。

昨日のバーベキュー
昨日は、那須Eーとも(22軒のペンションオーナーの会)のバーベキューがありました。
3時頃帰宅してから眠くなってしまい、8時まで爆睡してしまいました。

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Posted on 2008/05/15 Thu. 11:18 [edit]

category: 野菜・花

tag: 那須山  ラディッシュ  シイタケ  バーベキュー  チーム・マイナス6% 
TB: --    CM: 0

15

キーボードの分解清掃をしました。 

キーボードの横から見た画像
キーボードの清掃をしました。
Macのキーボードはデザイン的に美しくできているのですが、受け皿?が透明な為、サイドからゴミやホコリが丸見えになってしまうのです。
これは、清掃後の画像ですが美しいでしょう。こういう所にもこだわるのがMacなのです。

ドライバーでキーを外す
これは、メンブレン(薄膜)キーボードと呼ばれるものです。
ドライバーで軽くこじると簡単に外れます。
指でも外れちゃいます。

*外す前にキーの配列を写真に撮っておきましょう!!後で困らないためにも。

キーを取り外し中
100個以上あるキーを次々と外していきます。
ホコリやら食べ物のカスなどで結構汚くなっていますね。

清掃後
取り外したキーは、中性洗剤を混ぜた水の中へ。
きれいになったら良く乾燥させてキートップへ取り付ければOKです。

今回は、全分解したのでキートップ(キーを取り付ける所)も洗浄。(キートップは外さなくても充分きれいになります。洗うことは出来ませんが…。)

取り外したパーツ
全分解した画像です。鉄板の上に導電シートのセット、その上にキートップをセットしたものが透明なプラスチックの受け皿に入って小さなボルト3本で止められています。

ここまで分解するには、1.27mmの六角レンチと精密ドライバーセットが必要になります。

メンブラン
シリコンゴムでお皿のような形をパーツです。
底の部分が上向きについていて、スプリングの役目とスイッチの役目を果たします。

プリント配線シート
これが導電シートです。
導電シート2枚の間に穴の空いた絶縁シートが挟まれて3枚が圧着されて1セットになっています。
キーを叩くと黒っぽい丸の所にメンブレンを押し付けて上下の接点がふれ合うことでキー入力を検知します。この構造をもったものをメンブレンキーボードと呼ぶそうです。

清掃後

終了です。
きれいになりました。新品同様です。
にわかに調べたので説明が不十分だったり、間違えていることもありうることをお許し下さい。

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Posted on 2008/05/13 Tue. 20:01 [edit]

category: 生 活

tag: キーボード  メンブレンキーボード  キートップ  清掃 
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13

これだけのために! 

固形燃料ミヤコワスレの花
今日使う分の固形燃料が足りないことに気付きました。
これは、お客様の夕食時、各テーブルでお豆腐を作っていただくためのものです。
ウ~ン、一個足りない!
仕方なく、黒磯駅前商店街の田原商店(食器屋さん)へ買いに行きました。片道で約15kmの距離です。やっぱり田舎ですね。それだけは知らないと必要なものが手に入らないのです。
ついでに、セルフのスタンドでガソリン給油、156円/リットルでした。
娘の通学の送り迎えに毎日55kmも走行していたのが、卒業したのと軽自動車にしたので月に1回程度の給油で20数リットルで済みます。ガソリンが高騰しても被害が少なく済みますね。

庭では、ミヤコワスレの花も咲き出しましたがシバザクラの花は終わりに近くなってきました。

ミヤコワスレの説明文を読む。

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Posted on 2008/05/10 Sat. 14:52 [edit]

category: お仕事

tag: 固形燃料  ミヤコワスレ  ガソリン高騰 
TB: --    CM: 0

10

新緑がまぶしい那須! 

080509の那須山ハナミズキ
那須山の雪もすっかり無くなり、よーく見ると数カ所、点のように残っている程度です。
暖かいせいか山も薄いベールをかぶったようにノンやりと見えます。

田んぼの際に植えてある、ハナミズキがまーるくこんもりとしていてなぜか心が和みますね。
あ~気持ちいいなあー。

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Posted on 2008/05/09 Fri. 12:08 [edit]

category: 風 景

tag: 那須山  ハナミズキ   
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09

庭の野菜 

G/W中にやらなければいけなかった間引きをやっと終えました。
ルッコラの間引き前ルッコラの間引き後
これは、ルッコラ
発芽しなかったり、近所のネコに荒らされたりでまばらになっていて格好悪いのですが…。
でも、これだけあればお客様の料理に使うには充分でしょう。

ほうれん草の間引き前ほうれん草の間引き後
こちらは、ほうれん草
畝の中央部分の生長が早いです。
手前と奥の畝は、品種が違うせいか生長度合いが違います。同じように中和や元肥を入れたのですがこんなに違うんですね。
本当は、ルッコラほうれん草も2回目の追肥をしなければいけないのに、1回目の追肥です。気になっていた作業がやっと終わりましたが、ちゃんと生長するのか心配です。

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Posted on 2008/05/08 Thu. 23:07 [edit]

category: 野菜・花

tag: ルッコラ  ほうれん草  野菜の栽培 
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08

今日一日。 

美女なでしこの間引き前美女なでしこの間引き後
ドンドン育っていく野菜や花。
美女なでしこを間引きました。
ほうれん草やルッコラも間引かなきゃいけないのですが見ると化成肥料が足りない!。

化成肥料といっても原料はほとんどが土の中にある石などを原料にしたものです。
化成というとなぜか拒絶反応を示す方もいらっしゃいますが身体にはまったく問題はないのです。と、いうか化成と言う言葉だけに反応しているだけで、有機肥料でも植物が栄養としているのは、有機がチッソ、リン、カリに変化したものを栄養素にしているのです。
つまり原子記号の物体を栄養としているのです。

化成肥料は便利だといって土を考えずにそれだけを与えて畑の土をダメにしてしまった時代もありましたが、現在は堆肥を併用して土を良くして豊かな畑にしているのです。
自分はこれが理想な育て方だと自信を持っています。
実際に何種類かのほうれん草を食べ比べてみたことがありましたが、ウチのがダントツにおいしかったです。有機栽培というのは単に付加価値を付けるためだと自分では思っていま
す。有機栽培だからおいしいと脳に言い聞かせておいしいと思ってしまう、そんな所が多いのではないでしょうか?

なんて能書きは後にして、戸田交差点近くのヒロガーデンで買いながら、無料入浴券をいただいた那須フィッシュランドの“ホタルの湯”に入ってきて、そこの女性社長とずいぶん長い時間お話をしてずいぶん参考になる会話を楽しくして有意義な時間を過ごせました。

良い一日でした。

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Posted on 2008/05/07 Wed. 21:58 [edit]

category: 風 景

tag: 美女なでしこ  ほうれん草  ラディッシュ  那須フィッシュランド  ホタルの湯  化成肥料 
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07

植物がスクスク ラディッシュ 

ラディッシュの間引き前間引いたラディッシュラディッシュの間引き後
G/Wも終わり少し疲れ気味で、今日は昼食後3時間半も昼寝をしてしまいました。
忙しい中、ラディッシュ、ルッコラ、ほうれん草、なでしこの苗もスクスクと育っているのですが間引いたりの手入れをする時間がありませんでした。
今日は時間がなかったので根菜のラディッシュの間引きと追肥を行いました。

左の画像は、間引き前のものです。密集してしまっています。このままでは根(大根やラディッシュなどは根なのです。)が大きくなりません。

真ん中の画像は、間引いたラディッシュで大きい方のものです。もう5mmくらいになっていますね。

右側の画像は、間引いた後、追肥をしたものですき間だらけのようになっていますがはが広がってくると緑で覆われるはずです。

明日まで天気に恵まれそうなので、残りのルッコラ、ほうれん草、なでしこも間引いていこうと思っています。

やっといろんなことができる時間が出来ましたが、本業の方も頑張らなくっちゃ!

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Posted on 2008/05/06 Tue. 21:24 [edit]

category: 植 物

tag: ラディッシュ  ルッコラ  ほうれん草  美女なでしこ 
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06

庭の花が増えました! 

イカリソウG/Wのピークに入ります。
明日を目一杯楽しめるよう、今日はB&Bのお客様が多いです。

天気が続くとの予報でしたがやっぱり外れ、今日は雲が多くなり、明日は雨との予報です。
空模様を見ながら商売をしている人も多いのです。ペンションもそれに近いですが…。
外れてしまうような予報でしたら、確実な範囲で発表してもらいたいものです。
まして、外れても(狂っても)謝りもしない!

気分を変えて庭の花も4種類ほど増えてきました。
ヤマツツジ、イカリソウ、チューリップ、ラナンキュラス・ゴールドコインです。
花に囲まれてうきうきしてきますね。

トラッド倶楽部サイトの庭に咲く花のページを見る。

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Posted on 2008/05/02 Fri. 14:32 [edit]

category: 植 物

tag: ヤマツツジ  イカリソウ  ゴールドコイン  チューリップ 
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02

季節を感じます! 

080501_nanohana.jpg田植えの様子アイビーの鯉のぼり
今日は、買い出しで忙しかったぁ。
まずは、ダイエーエイト(ホームセンター)、ヨークベニマル(スーパー)、西村青果店、昭和食品(業務用食材店)、カインズホーム(ホームセンター)、道の駅「明治の森・黒磯」のハンナガーデン、スーパー池上を廻って帰宅です。

最初の画像は、帰宅途中の道の駅「明治の森・黒磯」にあるハンナガーデンの菜の花畑です。広大なハンナガーデン一杯に咲き誇っていて本当にきれいです。
芝生の広場やベンチもあるので天気の良い日には、お弁当を持って出かけるのもいいですね。
奥に見えるのは青木周蔵那須別邸です。青木周蔵那須別邸. ... 青木周蔵は明治時代にドイツ公使、3度の外務大臣、駐米全権公使などを歴任し、子爵の爵位を得て華族に列せられました。
栃木県は平成10年に青木周蔵 の生きていた明治42年(1909年)とおおむね同じ状態に復元されました。

真ん中は、家に到着間近の田んぼで一夫さんが田植えを始めていました。
豊作になるといいですね。減反が続いています。皆さん、もっとご飯を食べましょう。

最後のは、どこが季節を感じさせるでしょうか?
アイビーの家に恒例の鯉のぼりを取り付けました。
首輪も痛んできたので今日買ってきて取り替えてあげました。アイビーにとっては何でもないのですが…。
このアイビー君、おやつに骨の形をしたおやつを娘が小遣いで買って与えましたが数分で完食してしまいました。えーっ、580円もしたのに…!
袋の説明では、一日一回、数分与えたら取り上げてきれいな布で拭くと書いてあり、何日間かは保つのだと思っていましたが…。恐るべし、アイビー君!

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Posted on 2008/05/01 Thu. 17:46 [edit]

category: 生 活

tag: 道の駅「明治の森・黒磯」  ハンナガーデン  田植え  鯉のぼり  アイビー 
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01

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