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ピジールの花が咲きました。 

ピジールの花ヤマユリ、ジローサに続き最後のオリエンタルユリ"ピジール"の花が咲きました。
今までのユリよりも艶やかですね。

このユリだいぶ前にリピータのお客様がハンターマウンテンスキー場のユリパークで買ってお土産に戴いたものです。
つぼみは何個かは付くのですが落ちてしまい毎年一輪しか花を咲かせません。
なぜだろう?



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Posted on 2008/07/31 Thu. 16:27 [edit]

category: 野菜・花

tag: オリエンタルユリ  ピジール 
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31

今日の収穫 

080730のキュウリ畑収穫時のキュウリナスの収穫
お客様のチェックアウト後、買い物に行きどっさりと、この夏休みのための買い物をしてきました。
帰り際、畑でキュウリの収穫です。
キュウリの苗もずいぶん生長してきて高く伸びてきました。キュウリの形も曲がったり先太だったり色々ですが新鮮です。また、生長の悪い苗やダメになった苗のところに正子さんが新しい苗を植えてくれました。この分で収穫時期が延びそうです。
正子さんがじゃがいもを掘り起こしている所であいさつをすると「向こう(道路の向こうの畑)のナスを持っていきなと言われ」ナスも収穫です。
お陰様で。スーパーの大きなレジ袋が一杯です。

昨日の名前のわからないユリの名前はオリエンタルユリのジローサという名前であることがわかりました。スッキリしました。
コメントをいただいた“花娘”さんに感謝です。

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Posted on 2008/07/30 Wed. 21:07 [edit]

category: 生 活

tag: キュウリ  ナス  収穫 
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30

ひよこ豆その後 

ひよこ豆の本葉適当に埋めて置いたひよこ豆が茎を伸ばし始めました。
枝豆などはほとんど肥料なしで育つといわれていますが、このひよこ豆も繁殖力は強そうです。だって、この根ですから、根からろっ骨のように出た根を張っています。

10粒くらい植えたはずなのに、まだ、3株しか出てきません。
ほかのは遅いのか? 腐ってしまったのか?



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Posted on 2008/07/29 Tue. 15:33 [edit]

category: 野菜・花

tag: ひよこ豆  本葉 
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29

名前のわからないユリ 

名前のわからないユリ夜になって湿度も下がり窓からはヒンヤリとした空気が入ってきて寒いくらいなので窓を閉めました。

さて、今日の画像は名前のわからないユリです。
義父が生前、“カサブランカ”だと言って植えていったユリです。
数年前にこれは違うということがわかりましたが正式名がわかりません。
庭のヤマユリが終わってしまい、しばらくはこの花が目立つ存在になりました。

どなたか、ご存じの方は教えてください。

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Posted on 2008/07/28 Mon. 23:25 [edit]

category: 野菜・花

tag: ユリ 
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28

今年は、アーティチョークを 

アーティチョークの花今年もアーティチョークの花が咲きました。
この一輪だけは観賞用に残し、あとは食用にするつもりです。
今年は肥料もやり忘れたのにちゃんと咲きました。少し小ぶりかな?この花の直径が12cmくらいです。これは中央の花でわきから出るつぼみはだいぶ小ぶりです。

食べるつもり、と書いたのですが2個収穫し茹でてお客様にお出ししてみました。
がくの部分は付け根の厚い部分を歯でしごいて食べてから、芯の部分は包丁で2つ割にして雌しべの部分を取り除いて花の底の部分を食べます。(バターソースを付けて)
味は堅い栗のような感じです。(ネットで調べると百合根や里芋、そら豆かアスパラガスかたけのこようと様々です。)
まあ、特別にありがたがって食べるほどではないですね。

ちなみに雌しべの部分は茹でると朝の糸のようになりまるっきり麻縄を噛んでいるようでした。

まあ、ディナーの時の話題になればいいかなあ~。

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Posted on 2008/07/27 Sun. 15:11 [edit]

category: 野菜・花

tag: アーティチョーク 
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27

ナツアカネの♀ 

ナツアカネの♀ナツアカネが飛び始めました。
赤トンボといっても日本には15種類も生息しているそうです。
トラッド倶楽部の周りでは、ナツアカネ、アキアカネ、マユタテアカネは確認しました。
もっとよく見れば違う種類もいるんでしょうね。

ナツアカネといっても、季節的にはアキアカネがいなくなってもその後まで生息するんです。
特徴として、アキアカネよりも小ぶりで成熟した♂は、アキアカネと違い全体が鮮やかな朱色になり、アキアカネよりも赤トンボらしいです。
この画像は♀ですが、成熟すると胴体は♂に比べて薄いですが朱色になります。
今度は、赤くなったものを紹介します。

このトンボ、人に留まったり警戒心というものがありません!

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Posted on 2008/07/26 Sat. 15:11 [edit]

category: 虫・生物

tag: ナツアカネ  アキアカネ  赤トンボ  マユタテアカネ 
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26

ギボウシ開花までの4態 

ギボウシ1ギボウシ2ギボウシ3ギボウシ4
今年も庭のギボウシの花が咲きました。
よく見ると一株で開花までの4態がありました。
2枚目から3枚目の間がとんでいてちょっとわからないですね。
毎年、見ているのですが2枚目の状態を見るのは初めてです。というか、あまりじっくりと見ていなかったんでしょうね。
枯れてから土をこんもりとかぶせておくと茎が白くなり、八百屋で売っている“ウルイ”になります。

ギボウシの名は、つぼみ、または包葉に包まれた若い花序擬宝珠(ぎぼし、ぎぼうしゅ)が似ることから付けられたそうです。
ギボウシ
Hosta fortunei
分類
界: 植物界 Plantae
門: モクレン門 Magnoliophyta
綱: ユリ綱 Liliopsida
亜綱: ユリ亜綱 Liliidae
目: ユリ目 Liliales
科: ユリ科 Liliaceae
属: ギボウシ属 Hosta
学名:Hosta spp.
和名:ギボウシ
英名:Hosta, Plantain lily
ギボウシ(擬宝珠)はユリ科(APG植物分類体系ではリュウゼツラン科)の多年草、ギボウシ属Hosta の総称である。山間の湿地などに自生し、また花が美しく日陰でもよく育つため栽培ています。
日本にはオオバギボウシ(H. montanaまたはH. sieboldiana var. gigantea)など20種ほどが野生し、同じ種類でも生えている場所によっては形がかなり異なっていて区別が難しです。
これらは、ウルイの名で山菜としても利用される。ただし若葉が毒草のバイケイソウに似ており誤食事故が多いので注意が必要です。スジギボウシ(H. undulata)やその他雑種などが栽培されています。

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Posted on 2008/07/23 Wed. 18:04 [edit]

category: 野菜・花

tag: 擬宝珠  ギボウシ  ウルイ 
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23

新たに買ったイタリアンパセリ 

前からあるイタリアンパセリ新たに購入したイタリアンパセリ
イタリアンパセリの苗50円で売られていたので買ってきました。

実は、ずっと昔からあったのですがだんだんと寂しくなってきたので追加で植えることにしました。
ほかのハーブは放っぽいていても育つのですが、どうやら肥沃な土を好むようでそれでだんだん少なくなっていってしまったようです。

このイタリアンパセリ、ネットで調べると多年草であったり、2年草であったりどちらなのでしょうかね?
確かに普通(縮れた)のパセリは春に植えて翌年の春には花が咲いて終わるので2年草なのです。
でも、前からあるイタリアンパセリは冬に枯れて、春になると再び芽を出してくるので多年草です。
イタリアンパセリには2種類あるのでしょうか?
でもこのパセリは風味や香りが柔らかいのが特徴で魚料理などに重宝しています。

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Posted on 2008/07/22 Tue. 13:56 [edit]

category: 野菜・花

tag: イタリアンパセリ  多年草  2年草 
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22

ひよこ豆の定植 

ひよこ豆の根と本葉16日から水に浸して置いたひよこ豆に根が出てきて子葉(豆の部分)が開き本葉らしきものが見え始めました。
もう土に植えないとまずいなあ。

ということで畑の隅っこに4粒ほど植えてみました。
いきなり陽が当たっても良くないかなあと思い、薄く土をかけてみました。
肥料がどうのとか、蒔き次期はいつなのかの資料もなく、前作のほうれん草がうまく育たなかった(種を蒔くのが遅かった)場所です。
多少、肥料成分が残っていると思われます。
枝豆などは肥料を与えすぎると葉っぱだけが生長してしまうのですが、どうなるのか楽しみです。

20日にトラッド倶楽部のHPが変になったとかメールが出来なくなったと書きましたが、原因はドメインの契約期間が切れてしまったためにドメインを管理している会社のオフィシャルページが表示されていたようです。
継続の処理をしたらなおりました。あ~あ、恥ずかしい!

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Posted on 2008/07/21 Mon. 18:11 [edit]

category: 野菜・花

tag: ひよこ豆  発芽  本葉  子葉  定植 
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21

ヤマユリの花 

ヤマユリの花咲きそうでなかなか咲かなかったヤマユリがやっと咲いて強い花の香りを発しています。
この場所の環境が合うのか年々すごくなってきます。

話は違いますが、トラッド倶楽部のHPを開くと“転職 求人 投資 キャッシング 金融 at nasu-trad…”という全然関係のないページが開いてしまいます。
朝、開いた時は何でもなかったのに…?
修整しようとサーバーにアクセスしようとしてもつながらない。
メールもサーバーにつながらない。

レンタルサーバーのサポートは土日、祝祭日は休みなので22日以降の復旧になりそうです。
今が特に必要な時なのに!!!

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Posted on 2008/07/20 Sun. 00:00 [edit]

category: 植 物

tag: ヤマユリの花    レンタルサーバー 
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20

ひよこ豆の栽培。 

ひよこ豆の栽培一日後のひよこ豆茹でたひよこ豆
料理に使うために買ってきたひよこ豆ガルバンゾー)です。
カミさんが「どんなさやになるんだろう?」というのでネットで調べてみました。
若いうちに収穫して茹でて食べると美味しいだとか、1つのさやに一粒か二粒しか実が付かないとか、そんな中に栽培したという記事があり、その他調べたのですが日本の農家では栽培されていないようです。

本当は、種用の豆を手に入れて栽培するのですが、食用の豆で水につけて芽出しをさせる方法でやってみることにしました。
お皿にティッシュペーパーを敷いて水を張り、その中に豆をひたしました。
(カビ防止のため、逆性石けんで洗ってから。)

真ん中の画像は一日後です。
ずいぶん膨らんで来ました。すき間がほとんど無くなってきました。

右の画像は茹でた豆です。
形はひよこといえばひよこですね。

冬にかけて栽培するようなのですがどんな育ち方をするのか楽しみに厨房に置いて観察です。

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Posted on 2008/07/18 Fri. 13:04 [edit]

category: 野菜・花

tag: ひよこ豆の栽培  ひよこ豆  ガルバンゾー 
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18

キュウリの収穫始まる。 

キュウリの初収穫先日ネット張りを手伝った農家の“正子さん”から「キュウリがなり始めたから採りに来なー」と電話がありアイビーの散歩がてら採りに行きました。
たいした量はないだろうと思っていったらけっこう収穫できました。

例年だと下の方のキュウリは近所のネコにかじられてダメになってしまうのに…。
ネコはどうしちゃったんだろうとへんな心配をしてしまいました。

これからは、毎日、収穫のために畑通いです。形は不揃いで曲がったりしていますが味の方は新鮮でおいしいのでぬか漬けにしてお客様にお出しすると好評です。
面倒くさくてなかなか家庭では作らないですものね。

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Posted on 2008/07/17 Thu. 23:59 [edit]

category: 野菜・花

tag: キュウリ  初収穫  収穫 
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17

那須街道アカマツ林のアジサイ 

那須街道のアジサイ1那須街道のアジサイ2アカマツ林のヤマユリ
今年もアジサイの季節がやって来たので、雨模様の中買い物のついでに寄ってきました。大部分が去年の説明と同じになってしまいましたが初めてご覧いただく方のためにそうしました。
遠景モードで撮ってしまったためかピンボケになってしまい申し訳ありません。

旧国道4号線の那須分岐交差点より那須高原に向かう東北自動車道那須IC手前までの約3kmにわたり、道路の両側に美しい赤松林があり、その下に沿ってアジサイが約2,000本植えられていて、現在、色とりどりのアジサイやガクアジサイが見事に咲いています。右の画像のアジサイの花は、一輪が人の頭ほどもある大きなものです。
また、ここの赤松林は、旧御料林 高久第一御料地といいます。
現在は通称「那須街道赤松林」と呼ばれ、約14,100本(平成16年)のアカマツを主体とする、那須街道の両脇に広がる面積79haの国有林で、樹齢100年を越えるものもあり、また、猛禽類も生息している、全国的に見ても大変貴重なアカマツの天然林です。
全長5.8kmの“森林浴1万歩!?の森”として遊歩道があります。赤松林の中に駐車スペースもあるので車を降りてちょっと散策しながらアジサイ観賞などいかがでしょうか。

また、遊歩道の周りにはヤマユリがたくさん咲いていて花の香りが楽しめます。
まだつぼみのものもいっぱいあるのでもうしばらく楽しめそうです。

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Posted on 2008/07/14 Mon. 16:56 [edit]

category: 風 景

tag: 那須  アジサイ  アカマツ林  ヤマユリ  那須街道  ガクアジ 
TB: --    CM: 0

14

変わりやすい天気 

080712の那須山今日の画像は、買い物帰りに那須高原大橋からの山です。
朝まで雨が降り続いていたのが、晴れてきて、また曇って雨が降り出したり変化の激しい那須高原です。
気温は24℃、湿度は朝のうち85%あったのが、現在は風が吹き始め、家の中をサーッと吹き抜けて73%まで下がり、まだ下がり続けています。
爽やかな那須高原です。

庭のユリは、つぼみが白くなっているのですがなかなか咲きません。

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Posted on 2008/07/12 Sat. 13:19 [edit]

category: 風 景

tag: 那須山  那須高原大橋 
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12

3粒のブルーベリーの実。 

ブルーベリーの実5月22日にブルーベリーの花を紹介しました。
その時にあまり収穫できそうもないと書いたのですが、あまりどころではなく3粒しか実が付きませんでした。トホホ…。
3粒じゃ使い道がありませんね。








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Posted on 2008/07/10 Thu. 17:30 [edit]

category: 野菜・花

tag: ブルーベリー  ブルーベリーの実 
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10

ヒグラシが鳴き始めました。 

ヒグラシの鳴き声昨日くらいからヒグラシが鳴き始めました。
毎年言うようですが”カナカナカナ”という鳴き声が涼しげで良いですね。
ヒグラシが鳴くとまもなく梅雨明けですね。
これからはヒグラシのセミ時雨になっていきます。





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Posted on 2008/07/09 Wed. 21:35 [edit]

category: 虫・生物

tag: ヒグラシ  鳴き声  セミ時雨 
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09

雨があがって…。 

080707の那須山買い物の帰りに戸田パブリック(ショートコースのゴルフ場)の奥に見える那須山です。
雨もあがって霧が切れ始めて白笹山、南月山の頂上の方が見え始めました。
今年は梅雨明けも早そうですね。

昨日から木曜日までカミさんは東京の方に出かけていて数日間は自炊の生活です。





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Posted on 2008/07/07 Mon. 14:35 [edit]

category: 風 景

tag: 那須山  白笹山  南月山 
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07

クマイチゴのジャム 

クマイチゴの実クマイチゴのジャム隣の土地にたくさん生えているクマイチゴです。
実が赤くなったので収穫です。しかし、このクマイチゴは茎がトゲだらけで奥の方に入っていくのは大変です。
何とかそこそこ収穫してジャムにしました。
木イチゴ特有の甘酸っぱいジャムの出来上がりです。タネが多いのですがそれほど気になりません。自然の恵みですね。

シフォンケーキのカスタードクリームソースの色添えに使うことにします。

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Posted on 2008/07/05 Sat. 14:05 [edit]

category: 生 活

tag: 木イチゴ  クマイチゴ  ジャム  クマイチゴのジャム 
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05

メドウセイジも咲き出しました。 

メドウセイジの花メドウセイジの花が咲き始めました。この花は深いブルーがきれいですね。葉をこするとシソの香りがします。
毎日、ミツバチがせわしなく蜜を吸いに来ています。

メドウセイジを育てるのだったら、繁殖力がすごいので土の中に仕切り板を入れた方がよいと思います。
花が咲き終わったら、切り戻してやると再び咲き始めて秋まで花を楽しめます。
セイジの仲間は花期が長くて良いですね。

花言葉は、辛抱強い愛情 冷淡

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Posted on 2008/07/03 Thu. 15:54 [edit]

category: 野菜・花

tag: メドウセイジ  メドウセージ 
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03

キュウリのネット張り。 

キュウリのネット張り1キュウリのネット張り2
昨日、正子さんから「貧血で倒れて腰を打ってしまったのでキュウリのネット張りを手伝ってもらえないか」と電話がありました。
毎年ウチの分のキュウリの苗を用意して下さっている方です。
よっしゃ!と今日の朝8時からお手伝いです。途中、昼食の時間をのぞいて午後5時くらいまでかかって作業終了です。実質8時間の作業でした。
70m位あるのかなあ。
正子さんは、今日一日で終わるとは思っていなかったので大変よろこんでいただきました。
ちなみにウチの分は38株あります。今年も夏はキュウリを買わなくてすみそうです。

日焼けでまっ赤かです。

帰りには、きぬさや、白菜、ニラ、レタス、大葉。、大根をいただいてかえりました。
う~疲れた!

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Posted on 2008/07/02 Wed. 22:35 [edit]

category: 生 活

tag: キュウリのネット張り  キュウリ  レタス  白菜  大葉  大根  ネット張り 
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