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春風を待つスイセン 

スイセンの花のつぼみうたた寝中のアイビー
スイセンの花のつぼみもだいぶ膨らんできました。数日暖かい日が続けば開花するのではないでしょうか。

久しぶりに朝から青空が広がっています。但し、風は冷たいのですが。
アイビーは毛皮を着ているから風もどうって事無く、日向でうたた寝中です。
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Posted on 2010/03/30 Tue. 16:18 [edit]

category: 野菜・花

tag: スイセンの花のつぼみ  アイビー 
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30

また雪が降りました。 

春の雪2010年3月29日の那須山
昨日の夜から雪が降り始め,朝起きると庭はまっ白です。
那須山もすっかり白くなりました。
昨日は、最高気温がー0.2℃と氷点下の1日でした。ここ数日寒い日が続いてます。
早く、ポカポカとした春がやってこないかなあ。

でも、春の淡雪というだけあって午前中にトラッド倶楽部周辺はすっかり溶けて無くなりました。

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Posted on 2010/03/29 Mon. 08:42 [edit]

category: 生 活

tag:   那須山 
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29

たった1個の収穫 

収穫したキャベツ切ったキャベツ去年の5月19日に30円で苗を購入したキャベツがだいぶ大きくなりました。
もっと大きくなるのかも知れませんが、生長が遅いので収穫してしまいました。
今日からのお客様の料理に使います。味わってはいませんが、きっと、おいしいはずです。

畑へ種の植え付けもしたいのですが、ここの所、霜が降りて土が浮いてしまうため見送りです。
4月に入れば暖かさも安定するのでしょうか?

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Posted on 2010/03/28 Sun. 22:56 [edit]

category: 野菜・花

tag: キャベツ 
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28

レッドキャベツのスプラウト 

レッドキャベツのスプラウトレッドキャベツのスプラウトの茎をちょっと長めに残して再生中です。
数日前にテレビの出演者が「スプラウトは3回収穫しないと。」と言ってたのでこれも挑戦です。
今まで、セリ、キャベツ等やってみましたが、これも楽しいものです。
毎日、楽しみに観察しています。

ちょっと違いますが,今年はローズマリーの枝を切り取って水栽培(収穫するためでなく根を出させる)で株を仕立てられるそうなのでもう少し暖かくなったら挑戦です。

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Posted on 2010/03/27 Sat. 13:42 [edit]

category: 生 活

tag: レッドキャベツ  スプラウト  ローズマリー 
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27

平日なのに人、人、人 

ビバモール那須塩原先日紹介したビバモール那須塩原。
スーパーセンター“TRIAL、”“チヨダ・シュープラザ”、文具と厨房用品の“タカダ”、その右がバラエティーショップ“パステル”、が昨日オープンしました。めがねのアウトレットの店は23日オープンだそうです。
カミさんが歯医者、私が菅間病院へ通院したついでに寄ってみました。
平日の午後にもかかわらず、車、車、車、人、人、人。こんな田舎で何でこんなに集まるの?
買う予定がなかったのですがオープン価格のせいなのか安い! 思わずたくさんの買い物をしてしまいました。
チヨダ・シュープラザもこの辺では問題にならないくらいの品揃えです。
今度の土日はさらに混雑するんでしょうね。

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Posted on 2010/03/25 Thu. 17:43 [edit]

category: 生 活

tag: ビバモール那須塩原 
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25

今日のルバーブ 

開きはじめたルバーブの葉1開きはじめたルバーブの葉2
3月2日に芽が出ているのを確認してからちょうど3週間後のルバーブです。
ムクムクくと葉が広がってきています。少しずつ緑が増えてきて一歩一歩春に近付いています。

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Posted on 2010/03/24 Wed. 15:08 [edit]

category: 野菜・花

tag: ルバーブ  ルバーブの葉 
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24

那須は今、梅の花 

梅の花各地で桜の開花宣言が発せられています。
しかし、那須はまだまだですね。

庭の梅の花です。まだつぼみで開いていないものもあります。

那須は、桜と梅の花が一緒に咲き誇ります。

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Posted on 2010/03/23 Tue. 12:33 [edit]

category: 生 活

tag: 梅の花 
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23

イチゴの花 

イチゴの花イチゴの花のマクロ撮影

イチゴの畑(といってもホッポリ放しで1.5平方メートルほどしかないのですが)をよく見るとイチゴの花が数輪咲いていました。
この時期、まだ、蜂やチョウチョが飛んでいません。自己受粉して実になるのだろうか?

しかし、今日は暑いくらいです。
最高気温も14.5度まで上昇しました。

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Posted on 2010/03/20 Sat. 16:09 [edit]

category: 野菜・花

tag: いちご    受粉 
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20

やっぱり春ですねえ。 

雪の庭屋根からの雨だれ
夜中には数センチ積もっていた雪も午前8時半には溶けて庭はご覧の通りです。
暖かいので夜中でも雨だれが落ち続けています。朝でも水道の蛇口を開けたように勢いよく落ちてきます。
12時頃用事から帰ってきたらほとんど無くなっていました。
やはり暖かいんですねえ。もう少しです。

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Posted on 2010/03/19 Fri. 15:22 [edit]

category: 風 景

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19

とちぎ食のコンシェルジュ 

那須の春香うど主催:(社)とちぎ農産物マーケティング協会・那須温泉旅館協同組合・なすとらん倶楽部でとちぎ食のコンシェルジュ産地視察研修会と銘打って農家4軒を見学した。
目的は、生産現場を視察し、生産の現状説明や生産者自身の声を聴き、又意見交換等による相互交流を図り、県産農産物等の良さを観光客にPRをしていくという事である。

今までと文体を替えてみました。ここからいつも通りです。
行ったのはトマト農家の中村輝行氏宅、にら農家の五月女忠夫氏宅、山うど農家の稲沢武雄宅、長ねぎ農家の松本明雄氏宅でした。
それぞれ大変な努力をして生産されている事に驚かされた事と自信を持って生産される姿を見せて頂き、意義のある一日でした。にらはタフボーイという品種を“那須のにら”、山うどは“那須の春香うど”、長ねぎは“那須の白美人ねぎ”というブランド名で出荷されています。
是非、栃木県産(特に那須地区産)を見かけたらお試しください。

使っている画像は、山うどのもみがらを取り除いたところの画像です。
たくさん写真を撮ったので近いうちにトラッド倶楽部のサイトの方で紹介します。
うまくまとまるかはわかりませんが?

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Posted on 2010/03/18 Thu. 22:02 [edit]

category: お仕事

tag: 那須の春香うど  那須の白美人ねぎ  那須のにら 
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18

ルバーブの葉 

ルバーブの葉1ルバーブの葉2
茶色い薄皮が破れてルバーブの葉が開きはじめました。
これが背伸びをするように開いてくるんです。4株出ていますが根っこはつながっているのでもう少ししたら株分けをしよう。
霜が降りなくなったら畑に種をまくんだけど何にしようかな?

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Posted on 2010/03/17 Wed. 17:39 [edit]

category: 野菜・花

tag: ルバーブ   
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17

フキの花 

フキの花1フキの花2
庭先に目をやると落ち葉の間からフキノトウが開きはじめています。
フキノトウには雄株と雌株があるようで、これは雄株のようです。

タイトルを最初フキノトウの花としましたが、待てよフキノトウは状態ではないか。
やっぱり、フキの花ですね。

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Posted on 2010/03/16 Tue. 17:10 [edit]

category: 植 物

tag: フキノトウ  フキの花  雄株  雌株 
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16

黒磯の中心地? 

スーパービバホームフォーラム那須塩原タカダ
先月、フォーラム那須塩原に映画を見に行った時に駐車場のまわりに、まだ建設中の建物がありました。

恥ずかしながら、今年の確定申告は締め切り日の提出になってしまい、その帰りに立ち寄ってみました。
左の画像は北関東一の規模と豪語しているスーパービバホーム,その左に青い建物がちょっと見えるのがスーパーセンター“TRIAL”。

真ん中の画像は去年の12月オープンの“フォーラム那須塩原”です。

右の画像は、左から“チヨダ・シュープラザ”、文具と厨房用品の“タカダ”、その右がバラエティーショップ“パステル”、一番右の店舗はまだ看板が掛かっていません。さらに、ここの道路を挟んでもう一つスーパー(?確かヤオハンと書いてあったような)もオープン準備中です。
人の流れも大きく変わっていくんでしょうね。

14年間住んでいて、越してきた頃はジャスコ(今は閉店して、サンキになった。)を中心に賑わっていたのが現在ではシャッター街。寂しいものです。

今度はここが一番賑わうのでしょうね。いつまで続くのかはわかりませんが…。
最後に、ここは“ビバモール那須塩原”というのだそうです。
全く知りませんでした。

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Posted on 2010/03/15 Mon. 18:31 [edit]

category: 周辺施設情報

tag: ビバモール那須塩原  タカダ  チヨダ  フォーラム那須塩原  スーパービバホーム 
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15

スイセンの花のつぼみ 

スイセンの花のつぼみ今日は暖かかったですね。といっても那須は最高気温が9.3℃で陽が落ちるとグングン下がってきて0℃くらいになってしまいました。
東京の気温を調べたら最高気温が19~22℃くらいまで上がったようですね。
そんな中でスイセンの花のつぼみもだいぶ膨らんできました。

21時46分頃地震があり、最高の所で震度4を観測したそうです。
那須は震度2ですんだのですが皆さんに被害がない事をお祈りします。
気象庁地震情報

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Posted on 2010/03/13 Sat. 22:27 [edit]

category: 野菜・花

tag: スイセンの花のつぼみ  スイセン 
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13

テンキーが! 

新しいテンキー新しいテンキーです。じつは、昨日テンキーでの入力が出来なくなってしまいました。
色々調べてもダメでOSを入れ替えたりしたがだめです。
最終的にはテンキーが壊れていました。
黒磯のケーズデンキ、コジマに行ってもMac用のテンキーはありませんでした。
地方ではMacは厳しい。
昨日,アマゾンで注文。昼頃には届きました。やっぱり、ノートパソコンには必需品快適です。
やっぱり、地方ではMac使うのは大変ですね。
でも、頑張るぞ-!!!!

余談ですが右のマウスパッドは,革製でかみさんのてづくりです。
16年ほど使っています。

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Posted on 2010/03/11 Thu. 21:44 [edit]

category: 生 活

tag: テンキー  Mac 
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11

冬の逆襲 

冬の逆襲朝起きると5cmほど積もっていた雪も昼近くになったらグシャグシャになってきました。
春の雪はこんなもんだろうと思っていたら昼過ぎからズンズンと降り始めました。
でも、春も頑張って屋根の雪を溶かして屋根からボタボタと水を落としています。

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Posted on 2010/03/10 Wed. 14:28 [edit]

category: 風 景

tag:  
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10

芝生の収穫 

芝切り2010年3月9日の那須山
買い物に行く途中で見かけた芝生の収穫風景です。
最初は何の作業だろう?と遠くでの作業を見ていると、どうやらトラクターのような車両で切り取ってそれをロール状に丸めたものをパレットに積んでいるようです。収穫作業だったんです。
14年住んでいてはじめてみました。
これを地面に置いておくとまもなく元気な芽が出てきます。

今日の那須山は下側しか見えません。
上の方は雪が降っているんでしょうね。天気予報ではこの辺も昼頃から雪マークになっています。
もう、この時期は根雪になりませんが。

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Posted on 2010/03/09 Tue. 11:12 [edit]

category: 風 景

tag: 芝生  収穫  芝切り  那須山 
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09

ワケギもスクスクと 

ワケギ昨日、今日はちょっと冷え込んでいますが最近の暖かさでワケギも元気よく成長しています。
野菜・花の栽培のカテゴリーに入れてますが、じつは何にも手をかけていないのです。毎年勝手に出てきます。
ぬたにしたり薬味に時々使いますが大部分は庭の緑の一員として夏前まで活躍しています。夏前になると枯れて休眠するんです。
このワケギは、分げつ性のネギと分球性のタマネギとの種間雑種から生まれた野菜であるという事が最近わかったそうです。

今日は本当に寒いですねえ。3時頃散歩に出たら雨からミゾレに変わってきました。すぐに雨になってしまいましたが…。散歩もネックウォーマーと手袋が必要でした。
気温も日中は0℃前後です。一昨日の天気が嘘のようですね。

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Posted on 2010/03/07 Sun. 16:20 [edit]

category: 野菜・花

tag: ワケギ 
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07

今日は春です! 

2010年3月5日の那須山ダチョウ牧場から見た那須山寄ってきたダチョウ
今日は春のような暖かさです。那須山の雪も少し減ったようです。

買い物の帰りにダチョウ牧場の方からの那須山も撮ってみました。
ダチョウって人なつこいのか、好奇心が強いのか,車を降りると3羽のダチョウが寄ってきました。
眼が可愛いですね。でもお尻のまわりの羽がかなり広く抜け落ちて鳥肌を見せています。
病気ではないようで仲間同士でつつき合ってしまうようです。

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Posted on 2010/03/05 Fri. 12:35 [edit]

category: 風 景

tag: ダチョウ  那須山 
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05

関東・栃木 レモンヨーグルト 

レモンヨーグルトの開封前レモンヨーグルト
これを忘れていました。
関東・栃木 レモンヨーグルトです。これは栃木限定の表示がありません。
賞味期限は約2週間。レモン牛乳の2倍の長さで、エリアを限定せずに販売できるからだそうです。
これもレモン果汁は一切入っていのです。
乳酸菌の効果かレモン牛乳よりは甘さが押さえられています。レモンの味は感じさせず甘いヨーグルト?です。
3連で100円くらいで売っているヨーグルトにきれいな色を加えたといった感じです。
ただ色つけは、紅麹や紅花黄黄色素なので安全です。
一度試してみてはいかがでしょうか?

栃木県限定 レモン牛乳
栃木県限定 レモンラテ
栃木県限定 いちごラテ

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Posted on 2010/03/04 Thu. 17:52 [edit]

category: 生 活

tag: レモンヨーグルト    栃木県限定 
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04

なすべん提供始まる 

なすべんの画像地図昨日、地元の農業・観光関係者などで組織する「なすとらん倶楽部(トラッド倶楽部も会員で、カミさんは受付をしました。)」主催の地域連携フォーラム「なすとらん会議」が、ホテル・エピナール那須で開かれ、新ご当地グルメ「那須の内弁当」(愛称 なすべん)が披露されました。
 なすべんは、那須和牛をメインに那須の昔話“九尾の狐”にあやかって那須産の食材9種類を使い、9種類の料理を那須の八溝杉を使って作られた特製プレートに乗せられて各店内で召し上がるものです。テイクアウトではありません。
料金は、各店とも1200円で統一されています。

一日の提供数が少ないです。定休日などを下の画像で調べてから計画してください。
なお、電話での予約も出来るそうです。

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Posted on 2010/03/03 Wed. 15:45 [edit]

category: イベント

tag: 那須の内弁当  なすべn  なすとらん倶楽部 
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03

ルバーブの芽も出始めて…。 

ルバーブの芽ルバーブの芽(直径が2cm位)が出てきました。
成長してくると表面の茶色い薄い皮が破れて葉が広がってきます。
クシャクシャに丸めた紙が広がってくるようで面白いですよ。

2005年に購入したのでもう5年経ちます。
調べると4年をピークに弱ってくるので違う場所に堆肥を入れて植え替えるのがよいそうです。
もう少し成長したら植え替えと株分けをしようと思います。

ルバーブって?
漢方薬として用いられるダイオウ(大黄)というタデ科の多年草の植物です。中国西部の高山に自生し、高さ約2.5m(ウチのルバーブはそんなに大きくはなりません)。葉は大きく、手のひら状に裂けています。夏には、緑白色の多数の花が総状に咲さきます(あまり美しくはないのですが…)。

生ダイオウのうち、ルバーブ(ショクヨウダイヨウ、マルバダイオウ、R.rhabarbarum)などは野菜の一種として扱われていて、爽やかな酸味があり、茎を砂糖で甘味を付けてジャムにしたりパイの具にするなど、果物と同様の調理で食用にされます。トラッド倶楽部では魚料理のソースに使っています。
原産地はシベリアですが、欧米では広く栽培されて食用にされ、日本でも長野県などでジャム加工用に栽培されています。葉はシュウ酸(カルシウムの吸収を妨げる成分)を含んでいるので食用にはなりません。


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Posted on 2010/03/02 Tue. 14:27 [edit]

category: 野菜・花

tag: ルバーブ 
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02

スイセンの花のつぼみ 

スイセンの花のつぼみ2010年3月1日の那須山
今年もスイセンの花のつぼみが顔を見せ始めました。後、一月もすれば花が咲き始めるでしょう。
もう少しで春ですね。うれしくなってしまいます。
毎年、毎年同じ事の繰り返しで時は進んで行きます。

今日の那須山は気温が高いせいか下の方がモヤって上の方しか見えません。

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Posted on 2010/03/01 Mon. 09:43 [edit]

category: 野菜・花

tag: スイセン  スイセンの花のつぼみ 
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