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キュウリのネット外し 

ツル外し
ツルを外します。
いつもはカラカラに乾燥してから外すのですが、早めの作業なのでちょっと面倒。
ネットを外して、横のパイプを外して午前中の作業終了。

アーチ
午後からは、アーチのパイプを外して作業終了です。

乾燥室
一夫さんは稲刈りで大忙しです。
これは、乾燥機です。大きいんです。高さは5mくらいあるでしょうか。

籾すり機
左側が籾すり機、乾燥機から出てきた籾から籾殻を取って玄米にします。取った籾殻は上のパイプから排出され、著館のパイプをつなげても身柄置き場に行きます。
右側が軽量機。重さをセットしておけば下に米袋を置くと自動的に袋詰めされます。
粒の大きさの選別などもするようです。あと、石抜きなどもしているようです。
農家って設備にものすごく金がかかるんです。

モミガラの山
排出された籾殻を焼却しています。
籾殻って炎は上がらず、ジワジワと燃焼するんです。

サツマイモとカボチャを潜らせて、焼き芋と焼きカボチャを作っちゃいました。

あ〜あ、疲れた。
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Posted on 2013/09/30 Mon. 17:27 [edit]

category: 生 活

tag: 焼き芋  焼きカボチャ  キュウリのネット外し  籾殻 
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30

シソの実のしょう油漬け 

シソの実2013年9月26日の那須山
朝起きて半袖のポロシャツを着て外に出ると寒ーい!
今日の最高気温は、午前10時の18.9℃でした。風もあるので体感温度はもっと低い。
カミさんは、シソの実を採ってしょう油漬けを作りました。
本当にまめなんです。


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Posted on 2013/09/26 Thu. 20:37 [edit]

category: 食べ物

tag: シソの実のしょう油漬け 
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26

スイートバジル2度目の収穫 

収穫したスイートバジルの葉収穫後のスイートバジル
スイートバジル2度目の収穫です。たくさん採れました。
バジルソースにして保存です。

草ボウボウの畑から草を抜いて、肥料として油粕を少量与えました。

今年初めて蚊に刺されてしまった。



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Posted on 2013/09/24 Tue. 17:30 [edit]

category: 野菜・花

tag: スイートバジル 
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24

那須のしらゆきファームに行きました 

ayusawabasi.jpg
下野新聞で紹介された“那須のしらゆきファーム”に行ってきました。

途中、那須フィッシュランド近くに新たに架かった阿油沢橋から那珂川上流です。
台風18号の影響か水が白く濁っています。以前の対面交通が出来なかった橋が奥の方に見えます。

budoen1
場所は、そばの柏屋さんの裏でした。
県道266号線(中塩原板室那須線)から細い道を入ってすぐです。

budoen2.jpg
到着すると経営する渡辺氏から、今年の売る分は全て販売したとの事でした。
このぶどうは小さかったり傷があったりで販売できないものだそうです。
品種は、シャインマスカット。

budoen3
広ーい1800坪もあるビニールハウスが4棟有ります。

watanabesi.jpg
経営者の渡辺氏です。
家電・電子・電機大手の東芝で技術者として活躍し現代の名工にも選ばれた方です。
あと、5〜6棟必要だと語っていました。

budo.jpg
ぶどうを2房ずつ頂きました。
よく見ると、傷が見えますが食べると甘くておいしいです。
新芽の天ぷらがおいしいというので春になったらもらいに行く予定です。1ヶ所から四つ芽が出てきたうち1つだけ残すそうです。
来年の販売は、8月くらいからだそうです。
那須のしらゆきファームのサイト

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Posted on 2013/09/23 Mon. 23:22 [edit]

category: 周辺施設情報

tag: 那須のしらゆきファーム  ぶどう  甲斐路  シャインマスカット 
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23

久しぶりの料理の画像 

前菜
前菜
・紅茶鴨スモークと自家製スモークチキンのマリネサラダバジルソース

魚料理
お魚料理
・鰆(さわら)のポワレ パプリカのクーリー
・ミートパイ

豆腐料理
おとうふ料理
・すくい豆腐(大子から取り寄せた豆乳とにがりを使って各テーブルで作って頂きます。)

ステーキ
お肉料理
・牛フィレステーキ 和風ソース
・野菜のグリエ

ご飯
ご飯
・遠藤有機農園のコシヒカリ

香の物
・自家製ぬか漬け

汁物
・お麩とワカメのお味噌汁

デザート
デザート
・紅茶のシフォンケーキ キャラメルソース

コーヒー・紅茶・日本茶・水は、セルフサービスでお願いします。

サンドイッチ子供料理
幼児用の料理です。
すくい豆腐は、幼児分もあります。

2年ぶりくらいにHP用の画像を撮りました。
本当は、画像は撮ったのですがそこ止まりだったのです。ちゃんとしないといけないなあ。

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Posted on 2013/09/20 Fri. 23:39 [edit]

category: 食べ物

tag: 料理 
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20

秋らしくなってきました。 

田んぼアキアカネ
田んぼも黄金色になりました。今月末か10月に入れば稲刈りが始まりそうです。
豊作を祈ります。

アキアカネが庭を飛び交っています。
この画像はポリ容器に止まっていて風情がないのですが。


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Posted on 2013/09/20 Fri. 15:59 [edit]

category: 風 景

tag: 田んぼ  アキアカネ 
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20

アスパラガスがたくさん 

アスパラガス1アスパラガス2
アスパラガスがドンドン芽を出してくるんです。
現在6本出ています。こんなに出るのは初めてです。
でも曲がって伸びてきちゃうんです。なにか色も悪いですねえ。
ヨトウムシのせいとか岡山県の報告では、異常茎を6タイプに分類して“山羊角”という名称が付けられています。土が乾燥すると発生する傾向があると報告されています。

赤みが無くなった実をつぶすとカラカラになっています。中から黒いしわだらけの黒い種が2個出てきました。


アスパラガス3こぼれ種から芽を出したアスパラガスです。
去年のものと今年のものです。
去年のものでも鉛筆の芯ほどです。なかなか生長しません。
肥料はポットに入れた時の培養土に含まれただけです。肥料不足なのかなあ?

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Posted on 2013/09/19 Thu. 17:29 [edit]

category: 野菜・花

tag: アスパラガス 
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19

ナツスミレの花 

ナツスミレこぼれ種からのナツスミレ(学名ではトレニア)のかわいい花が咲いています。夏も終わろうとしている時期なんですけど。
傾斜のある場所なので、去年よりも下がり一番下へ。
今年は種を取ってみようかな。

科名:アゼナ科(ゴマノハグサ科)
学名:Torenia
別名:ハナウリクサ ナツスミレ
ムラサキミゾホオズキ
原産地:東南アジア アフリカ

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Posted on 2013/09/18 Wed. 16:52 [edit]

category: 野菜・花

tag: トレニア ナツスミレ 
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18

今日の外作業 

ゴーヤ
朝から、昨日の台風18号でたくさん落ちた木の枝や葉っぱの片付け。
ゴーヤ2本の初収穫。
カミさんは草取り。

サトイモ
現在のサトイモです。
大きいものではカミさんの身長を超え、165cmほど有りそうです。
茎や葉っぱだけが育って芋が付いてないなんて事の無いよう期待しましょう。

トマト畑
ミニトマトのアイコとイエローアイコには大変世話になりました。
夏の間はいっさい買うことはありませんでした。
引き抜いて処分しました。

那須山
雲一つ無い青空のもと、那須山は姿を現しています。

あとは、ピーマンとアスパラガスに油粕を与えました。

午後からは、那須Eーともの役員会に出席。外仕事はここ迄。

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Posted on 2013/09/17 Tue. 17:49 [edit]

category: 野菜・花

tag: ゴーヤ  アスパラガス  ピーマン 
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17

2013年の台風18号 

夕焼け台風18号が通りすぎました。京都、滋賀県、福井県で大きな被害を受けました。テレビでは、京都嵐山の桂川の洪水の様子が流れています。
大雨特別警報が発表された地域の避難者は、40万人を超えたそうです。大変なことです。
那須町でも突風で住宅や納屋が12棟の被害が出ました。
被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。

この画像は、18時頃の西の空の夕焼けです。

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Posted on 2013/09/16 Mon. 23:59 [edit]

category: 生 活

tag: 台風18号 
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16

ゴーヤの収穫は 

ゴーヤゴーヤがだいぶ大きくなって30cm弱くらいまで育ちました。
いつ収穫しようかな?
ネットの面積が少ないのでグシャグシャに絡み合っています。

庭にいるとドングリがポコポコ、ポコポコと落ちてきます。



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Posted on 2013/09/13 Fri. 17:26 [edit]

category: 野菜・花

tag: ゴーヤドングリ 
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13

今日は草取り 

雑草1雑草2
今日は草取り作業です。
ここは、オキザリスポーウイのコーナーです。
かなり雑草が生えています。
草取りを終えると,オヤッ!これしかない?7本しかないのです。
また、カミさんが雑草と間違えて抜いちゃったのかなあ?追求しないようにしよう。
明日も草取りです。

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Posted on 2013/09/11 Wed. 17:18 [edit]

category: 生 活

tag: 雑草  草取り  オキザリスポーウイ 
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11

コバルトセージの開花 

コバルトセージ1コバルトセージ2
コバルトセージの花が咲きました。
まだ、花の数が少ないので遠目では目立ちませんね。

今日は、午前中は草取り。午後からは、ペンション仲間の月例会がありました。
午前中は、晴れていてさわやかな風が吹いてすっかり秋の陽気でした。

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Posted on 2013/09/10 Tue. 16:59 [edit]

category: 野菜・花

tag: コバルトセージ 
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10

塩原温泉まつり 

下野新聞で紹介された、塩原温泉まつりに行ってきました。
塩原温泉郷組合のサイトでは、どこへ車を停めてどこの場所で見たらよいのかの詳しい説明がありませんでした。
やっと、塩原温泉情報というブログから練り歩くルート、時間、駐車場の地図を見つけました。

塩原には大正天皇の塩原御用邸がありました。
  塩原温泉まつりは、大正天皇の即位の大礼が行われた大正4年11月、人々が人形を載せた花屋台(山車)を仕立てて御用邸にお祝いにかけつけたのが起源です。
  現在は6地区から山車が繰り出して、お囃子をにぎやかに奏でながら細長い温泉街を練り歩き、 塩原温泉に秋の訪れを告げる祭りとして地域の人々がもっとも楽しみにしている祭となっています。

塩原温泉郷組合の公式サイトより

01_空02_川
久しぶりの青空です。きれいですねえ。
県営駐車場に車を停めて、ひとけのない道を川をのぞいたりしながらテクテク歩きます。
しかし、人気がない。本当にこっちで良いの?


03_露店
アッ!露店が並んでいる!良かったあ!古町の“塩原の語り館”の所がメインのようです。



以下は、花屋台(山車)の紹介です。
勇ましいものからかわいいものまで有りました。
帰って確認すると5台しかない? もう一台、後にあったのだろうか?
04_花屋台05_花屋台
06_花屋台07_花屋台
08_花屋台


囃子の響演です。
こんな小さな子も太鼓を叩いていました。スゴイですねえ!
09_囃子の響演10_囃子の響演

カミさんは、スープ入り焼きそばを食べるのを楽しみにしていたのですが、こばや食堂は今日は休業のようです。
もう一軒の400号線バイパスにある釜彦も休業でした。残念!
11_こばや


駐車場まで花屋台と一緒に戻っていると、変なお婆ちゃんが、ヒョットコお婆ちゃんやなんと表現したらよいのか判らない人も見かけました。
12_花屋台
観光客のためではなく、自分たちが楽しみにしている祭のようでした。
良いですねえ。那須にはこんな祭はないですねえ。

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Posted on 2013/09/09 Mon. 18:06 [edit]

category: イベント

tag: 塩原温泉まつり  花屋台  お囃子 
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09

いつまで続くのか雨。 

雨那須山
もう雨が何日降り続いているんだろう。
気が滅入ってしまいます。
何とか明日は日中は晴れのようです。塩原温泉祭に行く予定です。

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Posted on 2013/09/08 Sun. 20:18 [edit]

category: 生 活

tag:   塩原温泉祭 
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08

花の命は一日だった。 

サボテン昨日の夕方花びらが閉じてきたので、朝になったら再び開くものだと思っていたらタラ〜としなだれてしまいました。
このサボテンの花の命は、一日だけなんですねえ。
つぼみを付け始めてから開花までの長〜い時間はなんだったんだろう?


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Posted on 2013/09/04 Wed. 16:27 [edit]

category: 野菜・花

tag: サボテン 花  つぼみ 
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04

気色悪いと書いたけど 

サボテンの花朝起きるとカミさんに呼ばれ、行ってみるとサボテンの花が咲いていました。
赤い毒々しい花を想像していたのですが、純白の可憐な花でした。
気色悪いと書いたけどゴメンナサイ。

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Posted on 2013/09/03 Tue. 10:57 [edit]

category: 野菜・花

tag: サボテン  サボテンの花 
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03

今日の収穫 

キュウリ畑パプリカ1パプリカ2
キュウリの収穫も、あと数日ですかねえ。葉っぱが枯れています。

今日もパプリカを頂きました。一昨日赤ピーマンと書いたのですが、よく見るとパプリカでした。
「食べないから、勝手に持っていけ」と言われているので、これだけ頂きました。
しばらくは収穫できそうです。
ゴーヤも、食べないので勝手に持って行けと言われてるんです。でも、カミさんしか食べないしなあ。

那須山那須山は雲と霧に包まれて、うっすらと見えています。

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Posted on 2013/09/02 Mon. 17:25 [edit]

category: 野菜・花

tag: キュウリ  パプリカ  那須山  ゴーヤ 
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02

気色悪いサボテンの花 

サボテン2cm位でなかなか生長しないサボテンのつぼみがここ数日でニョロニョロと伸びてきました。
毛のようなものが付いていて気色悪いですね。開花も間近となってきました。

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Posted on 2013/09/01 Sun. 14:19 [edit]

category: 植 物

tag: サボテン    つぼみ 
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