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ドッグカフェ 

今日は看板犬のわんちゃんに会いに「カフェこうたろう」に行ってきました。
ゴールデン2頭、ラブ3頭がお出迎えしてくれました。皆おだやかでかわいい子たちです。
DSCN0324.jpgDSCN0325.jpg
オーナーご夫妻はうちと同じく横浜から移住されたそうで、いろいろとお話ししました。
店内はわんちゃんグッズがいっぱいです(^o^)
DSCN0328.jpgDSCN0329.jpgDSCN0326.jpg

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Posted on 2015/06/28 Sun. 20:34 [edit]

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28

フェイスブック 

6月からフェイスブックページを新しく作りました。
父が作ったものも残っているので、2つ存在してるのですが(^^;)
内容は大体ブログと同じなのですが、最近フェイスブックの更新のほうが若干多いので、
こちらも見ていただけたらうれしいです!!

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Posted on 2015/06/20 Sat. 12:18 [edit]

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20

レモンメレンゲパイ 

きょうは、甘酸っぱいレモンカードとメレンゲをのせたパイを作りました。
パイといっても見た目はタルトですね。
今年の春にカフェで食べた時は、ものすごく甘くて大きくて、食べきれませんでした。
それが、先週[グレーテルのかまど」という番組で特集しているのをみて、すごく美味しそうだったんです。
イギリスではポピュラーなお菓子だそうで、見た目のボリュームがすごい!!
いかにもカロリーが高そう・・(>_<)
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本当はホールで作るつもりでしたが、生地がぼろぼろになってしまって、広がらなかったのでタルト型で。
味は最高!!

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Posted on 2015/06/18 Thu. 20:09 [edit]

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せっかち? 

畑の草取りをしていたら、セミの抜け殻を見つけました。
羽化するにはまだ早いと思うのですが。
暑かったので、早まったのでしょうか?
DSCN0275.jpg

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Posted on 2015/06/18 Thu. 19:55 [edit]

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カヌー体験 

昨日は那須E-とものメンバーと、板室ダム湖でカヌーに乗ってきました。
ここは那珂川をそのまませき止めてあるダムなので、景観が美しいです。
ライフジャケットを装着し、サンダルに履き替え、パドルの使い方を教わって、さあ出発!!
DSCN0270.jpgDSCN0266.jpg
流れは穏やかで、約700メートルの距離を楽しむことができます。
前日予約が基本ですが、当日朝8時くらいなら間に合うかもしれないとのことです。
11月中旬までの営業で、夏が気持ちよさそうですね。ちなみにわんちゃんも乗れますよ。

体験時間は30分でしたが、1人で漕ぐとけっこう疲れますね(^_^)

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Posted on 2015/06/18 Thu. 19:51 [edit]

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麹の力 

先日、「Little forest]という映画を借りました。そこに出ていた「米サワー」が美味しそうだったので作ってみました。
とりあえず麹を買ってきました。
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200グラム入りだったので、半分は塩麹に。塩、麹、水を混ぜて、瓶詰めにして1週間くらい置きます。
DSCN0259_20150616204220c17.jpg

メインの米サワーを仕込みます。お粥を炊いて、麹を混ぜたら、炊飯器で保温して8時間。
その後ヨーグルトを混ぜてまた10時間ほど保温。本来ならこの時点で、プツプツと泡が出ているはずなのですが、
まったく出てません。その後も様子を見たのですが、泡立たなかったので、今回はこれで諦めました。
布で濾して、ペットボトルに詰めて完成です。
DSCN0263.jpgDSCN0264.jpg
発酵が甘いので、味は普通の甘酒でした。本当はもっと酸味が出て、飲み心地さわやかになるらしいです。

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Posted on 2015/06/16 Tue. 20:47 [edit]

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芽吹き 

今月の6日に種蒔きした芝が、やっと芽を出しました。
ケンタッキーブルーグラスという、発芽に時間がかかる種類だったのですが、
もしかしたら枯れてしまったかと思っていたので、良かった〜(^o^)
DSCN0261.jpg
同じ日に、カモミール、矢車菊、ブルーサルビアも蒔きました。
適当にばらまいたので、どれがどれだか分かりません。
もう少し大きくなったら、間引かないと。

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Posted on 2015/06/15 Mon. 20:34 [edit]

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15

食べたくなりました。 

テレビでラーメンの番組をみていたら、無性にチャーシューが食べたくなりました!
さっそく豚バラ肉を買ってきて、長ネギ、人参、ニンニクと調味料で煮込みます。
DSCN0256.jpg
柔らかくて、なかなかおいしくなりました。
最近おいしい料理が出てくる映画を観るのにハマっているので、いろいろ作ったら報告します(^_^)

最近観た映画
・南極料理人 (何度か観てますが、一番好きです)
・Little forest
・かもめ食堂   
       オススメです!
あと、今回は借りてませんが、食堂かたつむり。

料理番組では、NHKの、「グレーテルのかまど」と、「妄想ニホン料理」面白いですよ。

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Posted on 2015/06/15 Mon. 20:08 [edit]

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霧雨の庭 

夜から雨が降って、庭が良い感じにしっとりしています。
植物がいきいきしていますね。
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Posted on 2015/06/12 Fri. 09:36 [edit]

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雑種はかわいい 

知人の家のワンちゃん「ベッキー」。
「THE 雑種」って感じの見た目ですが、ものすごく愛想がよくて、可愛いんです!!
仕草が、うちにいたアイビーにちょっと似ている気がします。
DSCN0248.jpg
写真だとわかりませんが、かなりのおデブちゃん。(写真写りが良い!そしてカメラ目線が上手!)
ごはんは1日1回、散歩も行ってるのになぜ!?
本当に可愛すぎて、連れて帰ろうかと思いました(>_<)

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Posted on 2015/06/11 Thu. 20:18 [edit]

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サボテンの花 

うちのサボテン(短毛丸)が、花を咲かせました。
DSCN0241.jpgDSCN0245.jpg
昨日の朝        今日の朝

数時間でしぼんでしまいました。


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Posted on 2015/06/11 Thu. 19:52 [edit]

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萬歳楽 

近くのご飯屋さん[萬歳楽」で、お昼を食べました。
ここでは、築地直送の魚介が食べられます。
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(海鮮丼) ミンククジラがのっていました!初めて食べました。
帰りには、お土産にコールラビもいただきました(^_^)
DSCN0236.jpg
カブと大根の中間みたいな歯ごたえですね。

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Posted on 2015/06/10 Wed. 21:34 [edit]

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10

実のなる木 

新しく、「グミの木」と「ブルーベリー」を植えました。(ぐみの画像がアップできませんでした)
DSCN0243.jpg
以外にやせ地でも育つそうです。だんだん庭がにぎやかになってきました(^o^)

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Posted on 2015/06/10 Wed. 21:31 [edit]

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新しいウォークマン 

ダイニングで使うため、昨日ウォークマンを買いました!
何とか曲を入れて使えるようになりました。
父がいたときは、AirMacだかでネットラジオを飛ばしていたのですが、機械オンチにはさっぱりで・・(-_-)
これなら車で聞けますしね。スピーカー付で1万円くらい。良い買い物ですね。
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Posted on 2015/06/04 Thu. 20:30 [edit]

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金ちゃん温泉 

ブログの調子が悪く、長らくアップできませんでした<(_ _)>
今日は、うちから5分くらいの場所にある、「金ちゃん温泉」に行ってきました。
去年できたばかりで、まだピカピカです!
DSCN0190.jpgDSCN0193.jpg
他の温泉施設と比べると狭いですが座敷もあります。泉質はほぼ無臭、肌がぬるぬるする感じです。今日は11時から15時までいましたが、私たちだけの貸切状態。時間帯と、強風の影響ですかね?
DSCN0198.jpgDSCN0197.jpg
テラスもあります。森に囲まれてて気持ちいいですよ。この写真だけ見たら、カフェみたいですね(^o^)

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Posted on 2015/06/04 Thu. 19:22 [edit]

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