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山椒の実 

山椒の木山椒の実採った山椒の実軸を取った山椒の実
知り合いのペンションの山椒の木から実を採らせてもらって家にもどって、改めて庭の山椒の木を眺めると実が付いていました。
初めて実を付けました。量は、手前のざるの中のたったこれだけです。
軸を取ったら、ほぼ、ザル一杯。
たくさんとれました。

これを使って、ちりめん山椒やしょう油漬けを作ります。(作るのはカミさんですが。)
季節を感じますねえ。

那須高原にお越しの際は、スタッドレスタイヤやタイヤチェーンをご用意ください。


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Posted on 2011/06/13 Mon. 18:07 [edit]

category: 生 活

tag: 山椒  山椒の実  ちりめん山椒  山椒の実のしょう油漬け 
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